Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок. Вместо пастернака подойдет корень петрушки или оставшийся от бульона

Юлия Высоцкая

15 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Фасолевый суп с перцем и кукурузой

Юлия Высоцкая

21 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из белой фасоли со сморчками

Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на

Юлия Высоцкая

22 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Овощной итальянский суп с песто

Юлия Высоцкая

16 декабря 2010

Средиземноморский суп с запеченными овощами

merijaan

26 февраля 2012

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 ст ложки оливкового масла

700 г помидоров без кожицы,порезанных на половинки

3 желтых болгарских перца,порезанных на половинки и без семян

3 цуккини,разрезанных вдоль

1 маленький баклажан,разрезанный вдоль

4 зубчика чеснока,половинки

2 луковицы,разрезанных на 4 части

4 чашки куриного,овощного или говяжьего бульона

1\2 чашки сливок

соль и перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Разогреть духовку до 190С

На весь экран

# шаг 2/6

Смазать большую форму маслом.Уложить туда все овощи,немного посолить,поперчить.

На весь экран

# шаг 3/6

Выпекать овощи, не накрывая около 35 минут.Достать,охладить,снять кожицу с перцев.

На весь экран

# шаг 4/6

Порезать все овощи, как вам нравится. Можно как на крупные куски, так и до состояния сальсы,но не делать пюре.

На весь экран

# шаг 5/6

Добавить овощи в бульон и томить на медленном огне около 30 минут.

На весь экран

# шаг 6/6

ДОбавить сливки,посолить, поперчить, прогреть около 5 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Велюте с зеленым карри

Предлагаю вашему вниманию велюте на тайский манер. Вкусное и полезное блюдо с легкой пикантностью.

Güiña

22 августа 2021

Рецепт поединка

Постный борщ с фасолью

Ирина

12 марта 2020

Рецепты

Украинский зеленый борщ по-прибужански

Очень подходит для лета. Кому-то конечно набор ингредиентов может показаться странным. Но мой парень тоже поначалу кричал, что не будет это есть, а потом съел аж 2 тарелки и прямо - таки хвалил.