Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ягодное желе с кокосовыми крекерами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
29718
3
Реклама

Панна котта с яичным ликером

Панна котта с яичным ликером
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

В продолжение темы, предлагаю ещё один изысканный рецепт знаменитого десерта, в этот раз на основе яичного ликёра.
Ингредиенты
160 г маскарпоне
180 мл молока PARMALAT
50 гр сахара
60 мл яичного ликёра
2 листа желатина

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Замочить в холодной воде 2 листа желатина. Нагреть 180 мл молока с 50 г сахара. Снять с огня и добавить отжатый желатин.
Замочить в холодной воде 2 листа желатина. Нагреть 180 мл молока с 50 г сахара. Снять с огня и добавить отжатый желатин.


На весь экран

# шаг 2/3

Добавить 160 г маскарпоне, вернуть на слабый огонь и мешать деревянной ложкой до образования однородной массы. Не кипятить!
Добавить 160 г маскарпоне, вернуть на слабый огонь и мешать деревянной ложкой до образования однородной массы. Не кипятить!


На весь экран

# шаг 3/3

Снять с огня. Добавить 60 мл ликёра и оставить настаиваться минимум 15 минут. Ополоснуть формочки холодной водой. Не вытирать! Влить в них панна котта. Поставить в холодильник на 5 часов.
Снять с огня. Добавить 60 мл ликёра и оставить настаиваться минимум 15 минут. Ополоснуть формочки холодной водой. Не вытирать! Влить в них панна котта. Поставить в холодильник на 5 часов.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(49)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Nina
Nina
12 лет назад

V etom godu den rojdenye otmechala v italyanskon retsorane( surpriz muja:)) nu chto podelaesh ya vlyublena v Italiyupooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol...pannakota nejnaya ,tayushyaya vo rtu s malenkoy svechoy...znayu zbudutca vse jelanya...Spasibo Vam ,Elena,za takoye puteshestviye po moey lyubimoy strane,gde poka chto ne bila,no ooooochen nadeyus ,chto buduheartheartheartflowerflower

Елена Широких
Елена Широких
12 лет назад

Леночка,вкуснейшая панна кота! А Гжель... прекрасное оформление!:)

Lena
Lena
12 лет назад
Елена Широких,

Спасибо,Леночка!

Галина
Галина
12 лет назад

Панна котта, конечно же прекрасна! Леночка, а если использовать быстрорастворимый желатин, его прям в молоке растворять, да?

Lena
Lena
12 лет назад
Галина,

Я таким никогда не пользовалась,но думаю, что да.Спасибо,Галина!

Sashen'ka
Sashen'ka
12 лет назад

Какая шикарная Гжельская тарелка и ложечка...) Я Живу не далеко от Гжели всегда когда мимо проезжаю останавливаюсь и захожу в магазинчик.)

Lena
Lena
12 лет назад
Sashen'ka,

Сашенька!Ложечка гжельская, а тарелочка вот итальянская.)))Я гжель коллекционирую.У меня довольно большая коллекция уже.Обожаю её!Мне все, кто в гости едут, что-нибудь везут всегда.)))Везёт тебе!Если бы я в их магазин зашла, я бы всё скупила,наверное.)))))

Sashen'ka
Sashen'ka
12 лет назад
Lena,

Я бы тоже скупила, да вот для этого денег вагон нужно.))))

Lena
Lena
12 лет назад
Sashen'ka,

Это точно!)))

татьяна_татьяна
татьяна_татьяна
12 лет назад

Леночка,панакота прекрасна,и за нее я конечно голосую,но взгляд не могу оторвать от голубой тарелочки с ложечкой...))

Lena
Lena
12 лет назад
татьяна_татьяна,

Спасибо,Танечка!Мне тоже эта тарелочка нравится.)))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.