Для любителей интересных оригинальных блинчиков. Это легкий рецепт, но очень креативный :))
Ингредиенты
Ингредиенты
2 яйца
400 г муки
600 г молока
0,5 чайной ложки соды
7 столовых ложек сахара (без горки)
соль
ванилин
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Приготовить тесто для блинов:
взбить яйца с сахаром, добавить муку, молоко, соль, соду, ваниль. Я делаю это миксером, так как тесто должно быть без комочков, гладким, по густоте - как хорошая сметана. Получается литр теста.
шаг 2/5
Оставить тесто постоять 30-40 минут. Оно должно немножко постоять для того, чтобы клейкость увеличилась. Тем временем берем литровую пластиковую бутылку и проделываем в крышке небольшое отверстие.
шаг 3/5
С помощью лейки переливаем тесто в бутылку. Берем антипригарную сковородку для блинов и начинаем творить. Переворачиваем бутылку и русуем рисунки.
шаг 4/5
Лопаткой аккуратно переворачиваем блинчик, держим 20-30 секунд и снимаем.
шаг 5/5
Таким методом выпекаем все блинчики, их получится довольно много, в зависимости от диаметра сковородки. Эти кружевные творенья можно кушать просто с маслом или с джемом, медом, вареньем.. С чем бы вы их не подали, они в любом случае вызовут интерес и восторг ваших гостей. Приятного аппетита!
Интересные блинчики, тоже пекла такие!+5
спасибо, Людмила. Очень приятно получить одобрение именно от такого мастера, как вы!
Я там, с Вашего позволения, свое фото добавлю!
я буду очень рада!!!!
красивые)
спасибо!
1 - ая! Супер!!!!!!!!!!
спасибо!
Знаю такой способ, у Вас получилось очень красиво! Голосую 3-я))
Спасибо, Татьяна!
Как интересно и красиво получается! :)) Беру на заметку!
Спасибо, Ольга!