Рецепт
Главная»Рецепты»
Теплый салат с куриной печенью

Теплый салат с куриной печенью

Рецепт на:
1 персону
Описание
Когда-то попробовала этот салат в одном из заведений Москвы. Теперь готовлю его дома.

Ингредиенты

Ингредиенты

куриная печень 500 гр
4-5 картофелин
лук репчатый 1 шт.
салат Айсберг
салат Рукола
соус Терияки
карамельный соус (необязательно)

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Порезать лук кольцами или полукольццами, обдать кипятком, чтобы лук был сладким. При жарке добавляю немного карамельного соуса. Жарить до карамельного цвета. Без масла выложить на тарелку и отставить до сборки салата.
шаг 2/5
Почистить и отварить картофель.
шаг 3/5
Промыть салаты руколу и айсберг.
шаг 4/5
Печень порезать, выложить на сковороду и добавить соус терияки. Немного обжарить, затем накрыть крышкой и тушить до готовности.
шаг 5/5
На тарелку выложить картофель, руколу, айсберг, печень и добавить лук. Приятного аппетита! :)
Комментарии — 4
Мария KMW
12 лет назад

Вкусный салатик, голосую.

Елена
12 лет назад
Мария KMW,

Спасибо :)

Римма
12 лет назад

Хороший рецептик, голосую 18 ая.

Елена
12 лет назад
Римма,

Благодарствую. :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"