Ингредиенты

******тесто:*****
молоко-стакан
сл .масло- 50 гр мягкое
сметана- 2 ложки
4 ст. ложки раст масла
2 ст. ложки сахара
1 яйцо
соль щепотка
1 ст. ложка сухих дрожжей
500 гр муки
******начинка****
сердце,легкие 1кг
грибы 300-500гр
лук 1-2 шт

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

приготовить начинку: Отварить в подсоленной воде сердце и легкое, охладите и пропустите через мясорубку. Затем обжарьте на части масла и приправьте по вкусу солью и перцем. Мелко порубите весь лук и обжарьте на масле.

шаг 2/6

обжарить грибы с луком

шаг 3/6

из перечисленных продуктов приготовить дрожжевое тесто.Как тесто поднимется раскатать тесто в прямоугольный пласт на тесто положите обжаренные грибы с луком ,

шаг 4/6

,ливер..

шаг 5/6

защипните кулебяку.Переложите на смазанный лист вниз швом.Смазать яйцом.Запечь до готовности.

шаг 6/6

приятного аппетита!

Комментарии — 30

Хима

12 лет назад

заинтересовал рецепт. спасибо!

ярослава

12 лет назад