☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Яблоки на слоеном тесте со сметанным кремом

Яблоки на слоеном тесте со сметанным кремом

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Для крема
сметана жирная
2 ст. л.
сахарная пудра
1 ч. л.
ванильный экстракт
¼ ч. л.
Для начинки
яблоки
2 шт.
апельсины
1 шт.
сахар коричневый
7 ч. л.
сливочное масло
1 ст. л.
коньяк
1 ст. л.
основные
слоеное бездрожжевое тесто
1 пласт
яйца куриные
1 шт.
молоко
1 ст. л.
сахар коричневый
1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Духовку предварительно разогреть до 220°С.
шаг 2/11
Тесто предварительно разморозить, слегка раскатать и разрезать на 4 треугольника.
шаг 3/11
Яйцо слегка взбить с молоком.
шаг 4/11
Выложить треугольники на противень, смазать их яйцом с молоком и присыпать 1 ч. ложкой сахара.
шаг 5/11
Выпекать в разогретой духовке 10–15 минут.
шаг 6/11
Приготовить начинку: из яблок удалить сердцевину и разрезать на 8 частей каждое.
шаг 7/11
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, отжать из него сок.
шаг 8/11
Разогреть в тяжелой сковороде сливочное масло, всыпать оставшийся сахар и дать ему раствориться.
шаг 9/11
В растопленный сахар добавить яблоки, апельсиновую цедру, влить 2–3 ст. ложки апельсинового сока и коньяк. Уварить на медленном огне.
шаг 10/11
Приготовить крем: перемешать сметану, сахарную пудру и ванильный экстракт.
шаг 11/11
На выпеченные треугольники выложить яблоки с соусом и полить сметанным кремом.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
wirusjolog
7 лет назад

Очень вкусно и просто в приготовлении. Для сладкоежек. Спасибо. Заменила апельсин грейпфрутом.

Cheer Nika
12 лет назад

Ням!)Вкусно наверное.Как пост закончится,обязательно приготовлю.

Фабьен
12 лет назад

Вкусно! Очень-вкусно....

Gertruda
12 лет назад

Хочу...!!!

Evgenika
12 лет назад

Юлия!flower Спасибо огромное!👍 Получила удовольствие! heart

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"