Рецепт

Главная»Рецепты»

Котлета "Дружба"

Котлета "Дружба"

Нина02 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Филе скумбрии или горбуши, или вашей любимой рыбы:2шт.
фарш свинной:120гр
лук.перец чёрный,молотый,приправа для рыбы.
масло подсолнечное для обжарки.
для соуса: 2ст.ложки муки,50гр масла сливочного,1ст.ложка соуса томатного.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Филе морской рыбы,слегка отбить. На него пложить пропущенный с луком через мясорубку свинной фарш,поперчить и посолить.

шаг 2/4

Завернуть всё это и закрепить шпажкой или завязать ниткой,смочить в льезоне и обвалять в сухарях.

шаг 3/4

Обжарить на посолнечном масле,наумеренном огне.

шаг 4/4

Приготовить соус и потушить немного в соусе. Котлета готова. Приятного аппетита!!!!

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

12 лет назад

вот дружба так дружба - и мясоеды сыты и рыбоеды довольны))) а что такое льезон - взбитые яйца?

12 лет назад

Да именно яйца и молочка можно чуток!Спасибо!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"