Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожный пудинг

Творожный пудинг

Рецепт на:
1 персону
Описание
Угощайтесь пожалуйста, нежным и воздушным творожным десертом. Пудинг очень прост в приготовлении.Кстати, готовить его можно без основы. Подавать с любимым вареньем, мёдом, фруктами....

Ингредиенты

Ингредиенты

Итак, для пудинга нам необходимо:
250 гр творога
300 гр сметаны 20% жирности
2 яйца
Сахар 1 ст. ложка+пакетик ванильного сахара
Щепотка соли
1 ст.л. с горкой крахмала
*************************
Для основы:
150 гр гречневой муки (можно обычной пшеничной)
50 гр сливочного масла
1 ст. л. сметаны
1 ст.л. сахара, 1 ч. л. корицы

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Готовим основу: Масло растереть с сахаром и сметаной. Добавить муку с корицей, замесить тесто. Тесто выложить тонким слоем в форму предварительно смазанную маслом и посыпанной мукой.
шаг 2/5
Для пудинга: Желтки отделить от белков. Творог пюрировать в блендере, добавить сметану, желтки, перемешать. Добавить крахмал, перемешать.
шаг 3/5
Белки взбить до устойчивых пиков с сахаром, ванильным сахаром и солью. Осторожно добавить к массе.
шаг 4/5
Массу вылить в форму на нашу основу и поставить в разогретую духовку на 30-40 минут при 180 гр.
шаг 5/5
Подавать пудинг с любимым вареньем, мёдом, фруктами.... Я полила черничным соусом и украсила шоколадом. Приятного аппетита!!!
Комментарии — 34
Шαй
12 лет назад

Голосую:))))

Ксения
12 лет назад
Шαй,

спасибочки)

Танюха-ха))
12 лет назад

Красавчик!

Ксения
12 лет назад
Танюха-ха)),

угу) а воздушный какой вкус - попробуйте приготовить

Черешенка
12 лет назад

Хороший пудинг! Голосую!!!

Ксения
12 лет назад
Черешенка,

огромное спасибо!)

Натали М
12 лет назад

Какой красивый и нежный! Голосую.

Ксения
12 лет назад
Натали М,

спасибо)

Мурзик
12 лет назад

Очень вкусный пудинг и фото супер)) голосую))

Ксения
12 лет назад
Мурзик,

спасибочки)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"