Мой любимый быстрый рецепт. Нравится всем, и детяи и взрослым!
Ингредиенты
Ингредиенты
500-600 г теста для круассанов (дрожжевое слоеное)
500 г брокколи (я беру замороженную)
2 яйца
соль
500 г сыра моцарелла, но не рассольного, а как для пиццы
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Раскатываем тесто чтоб покрыло всю форму с краями.
Отвариваем брокколи до готовности, даем очень хорошо стечь, я промакиваю кухонным бумажным полотенцем, иначе будет в пироге влага вокруг соцветий.
Взбиваем 2 яйца с солью, в яйчную смесь натираем сыр на крупной терке, перемешиваем.
тесто выкладываем в форму, распределяем брокколи, и покрываем сырной массой. Отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 30-40 минут.
Хороший рецепт! Голосую!
Очень красивый пирог!!! Голосую.
Вкусный пирог у Вас, но не постный ;)
Пирог великолепный!
Вкусненький, и красивый! Голосую 9-я:)