Рецепт
Кекс на яблочной сушке (Постный)
Ингредиенты
Ингредиенты
Мука 280 г
Растительное масло 90 мл
Сахар 130 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Корица 1 ч.л.
Грецкие орехи пол стакана
Изюм - 1/2 стакана
Соль
Отвар из яблочной сушки 250 мл
Для отвара:
Яблочная сушка 40 г
Вода 350 мл
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Приготовим отвар,для этого яблочную сушку зальем водой(можно добавить щепотку корицу или палочку)и поставим варить,как только закипит проварит еще 5 минут.Накрыть крышкой и оставить минут на 15 под крышкой настаиваться.
шаг 2/9
Слить с емкость 250 мл.отвара,добавить в него соль и сахар,размешать.Затем добавить растительное масло,размешать.
шаг 3/9
В отдельную емкость просеять муку и корицу,перемешать,добавить разрыхлитель.
шаг 4/9
Всыпать муку постепенно в отвар,каждый раз перемешивая(я делала это миксером),замесить тесто по консистенции густой сметаны.
шаг 5/9
Орехи грецкие порубить.
шаг 6/9
Подготовить заранее запаренный изюм.
шаг 7/9
Можно орехи и изюм добавлять в тесто и перемешав выложить тесто в форму,которую застелить промасленным растительным маслом пергаментом.Или же выложить тесто в форму,а поверх теста распределить слегка утрамбовав орехи и изюм.
шаг 8/9
Отправить запекаться в заранее разогретую до 180 гр.духовку на 1 час.Кекс может быть слегка влажным внутри из-за добавления в тесто растительного масла.
шаг 9/9
Достать кекс из формы и полность охладить,по желанию можно присыпать сахарной пудрой.Нарезать кекс толстыми кусочками.
А трепетная Лань творит очередное чудо. Кексы твое все, а этот думаю для вас всех актуален, вообщем пост у вас проходит с вкусными кексами! Ты молодец, фото твои как всегда наполнены светом и цветом.Я твой кекс всязала на заметку)
pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
вау.. это для нас с папиком кексик)))
а моих трудно заставить съесть что то такое,надо обязательно много крема,желательно из масла сливочного:O
моему папе желательно такое кушать, да и он любит))
Классно то как!
:[
1-я.
Спасибо:[
А я 4 - ая!
Спасибо:[