Рецепт
Главная»Рецепты»
Кальмар на шпажке

Кальмар на шпажке

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Так как я любитель рецептов "на скорую руку" предлагаю рецепт из журнала "Хлеб соль" за № 5(май)2011,стр.48. "Кальмар на шпажке" получился обалденно вкусным, вся семья осталась сытой и довольной!

Ингредиенты

Ингредиенты

200 г очищенных крупных кальмаров
250 г мелкого отварного картофеля
5 ст.л.подс.масла
соль,перец
для соуса:
петрушка,мята,базилик по небольшому пучку
1-2 зубчика или стебля молодого чеснока
2 ст.л. оливкового масла

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Картофель разрезать пополам,посолить,поперчить и обжарить на подсолнечном масле на сильно разогретой сковороде до золотистого цвета.
шаг 2/5
Кальмаров нарезать крупными кусками и обжарить на масле с двух сторон до золотистого цвета.
шаг 3/5
Для соуса измельчить все ингредиенты в блендере. На каждую половинку картошки выложить немного соуса.
шаг 4/5
Сверху уложить кальмара и сколоть шпажкой.
шаг 5/5
Можно нанизать на деревянный шомпур и получится шашлычок. Приятного аппетита!
Комментарии — 11
Жози
12 лет назад

1-я. Вкусно!

Елена
12 лет назад
Жози,

Да,такое не может быть не вкусным!

Ksju
12 лет назад

Забираю и голос!

Елена
12 лет назад
Ksju,

Спасибо большое!

Черешенка
12 лет назад

Здорово! Фото красивые!!!

Елена
12 лет назад
Черешенка,

Спасибо!:)

Светлана Горбуненко
12 лет назад

Хорошее фото вышло, и рецепт вкусный!

Елена
12 лет назад
Светлана Горбуненко,

Спасибо,рецепт нам тоже понравился,вкусненько получилось!👌

Nirmala
12 лет назад

Как красиво :):):)
+5 и +голос :)
вы=молодец :)

Елена
12 лет назад
Nirmala,

Спасибо,ну захвалили и 5+ и голос!:[:)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"