Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожный паштет с восточными специями

Творожный паштет с восточными специями

Рецепт на:
1 персону
Описание
Продолжаю выкладывать блюда для тех, кто сидит на низкокалорийных диетах и придерживающихся здорового питания. Этот паштет можно намазать на любой хлеб, например, приготовленный по этому рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/37144, или сделать брускетту из свекольных пластин.

Ингредиенты

Ингредиенты

170 г обезжиренного творога (можно взять творог любой жирности)
2 крупных зубчика чеснока
1 ч ложка крупной морской соли
1 ч ложка гарам масала
0,5 ч ложки шафрана
5 коробочек кардамона
1 ч ложка перца горошком (лучше использовать смесь перцев)
1 ч ложка семян кориандра (у меня индийский кориандр)
0,5 ч ложки зиры
1,5 ст ложек дижонской горчицы
1,5 ст ложки очень мелко рубленной зелени петрушки
--------------------------
хлеб с корнем сельдерея www.edimdoma.ru/recipes/37144
и/или
свекла, запеченная на соли

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Приготовим хлеб по рецепту www.edimdoma.ru/recipes/37144 и/или запечем свеклу на соли. Предварительно свеклу нужно вымыть с помощью щетки и мыла, тщательно сполоснуть водой и обсушить. В форму насыпем соль, на соль выложим свеклу и запекаем в духовке при 150-170 градусах около часа
шаг 2/7
Семена кориандра, коробочки кардамона, зиру, перец горошком прогреем на суой сковороде на среднем огне минут пять, пока не появится очень приятный запах))))
шаг 3/7
В ступке разотрем чеснок с солью
шаг 4/7
Добавим пряности, разотрем
шаг 5/7
Творог протрем через сито
шаг 6/7
Добавим перетертые пряности и горчицу
шаг 7/7
Добавим мелко рубленную петрушку. Паштет готов)
Комментарии — 41
Антоненко
12 лет назад

2 - ая!

CatherineSW
12 лет назад
Антоненко,

Спасибо!

Светлана Горбуненко
12 лет назад

Катерина, шикарно! Голосую и уношу в КК, очень вкусно!

CatherineSW
12 лет назад
Светлана Горбуненко,

Спасибо за такущий комплимент))))

Gertruda
12 лет назад

Ой, спасибо за еще один вариант моего любимого творога!!!

CatherineSW
12 лет назад
Gertruda,

Я очень рада))

Вика
12 лет назад

и я утащила себе в КК, спасибо и мой голос😀👍

CatherineSW
12 лет назад
Вика,

Спасибо, Вика!

Мария KMW
12 лет назад

Это для меня, беру на заметку. И голосую, Катя :)

CatherineSW
12 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Маша!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"