Это рецепт оригинального тирамису....На сайте так много рецептов,но я решила выложить и свой вариант!!!Всех девушек и женщин поздравляю с 8 марта!!!!!!!!!!
Ингредиенты
Ингредиенты
250 г маскарпоне
150 г бисквит «дамские пальчики»
2 яиц
1/2 стакана сахарной пудры
100 мл крепкого кофе
1 ст. ложки коньяка (или амаретто, или рома)
2 ч. ложки какао-порошка
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
Отделить белки от желтков.Желтки взбить с сахарной пудрой так, чтобы они увеличились в объеме, добавить сыр маскарпоне и вымешать.Белки взбить в крепкую пену, добавить в сырную смесь и аккуратно перемешать.
шаг 2/3
В заваренный кофе добавить коньяк и пропитать кусочки бисквита.Выложить в фаянсовую или стеклянную форму один слой бисквита, сверху слой сырной смеси, затем снова бисквит и снова крем (последним должен оказаться слой крема).
шаг 3/3
Я всегда готовлю его за день до подачи.На следующий день он вкусней!!!Но если не терпится то хватит и 5 часов в холодильнике.При подаче посыпать толстым слоем какао.
вкуснейшее!
спасибо😘
замечательно,мой голос!😀
спасибо😘
4 - ая!:)
спасибо:)