Рецепт
Главная»Рецепты»
Закуска из сельди и яблока

Закуска из сельди и яблока

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Пикантная селёдочка с яблочком,очень вкусное сочетание.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 филе соленой сельди
2 средних луковицы
1 яблоко
2 ст.л французской горчицы
1 ч.л уксуса
3 ст.л растительного масла
зеленый лук для украшения.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Берём 1 луковицу и нарезаем её на полукольца. На дно тарелки или другой посуды выложить половину,нарезанного лука,сверху разложить филе сельди,которое нарезать заранее на кусочки. Смазать сельдь горчицей. Для маринада смешать растительное масло и уксус, полить сельдь и засыпать второй половиной лука. И оставить мариноваться на 1 час.
шаг 2/3
Из яблок удалить сердцевину и нарезать полукруглыми дольками.Обжарить на растительном масле с двух сторон.Выложить на тарелку. Оставшуюся луковицу нарезать полукольцами и слегка обжарить в той же сковордке на растительном масле.На каждую дольку яблока положить немного обжаренного лука.
шаг 3/3
Замаринованное филе сельди освободить от лука, сохранив при этом горчичный слой, и уложить по кусочку сельди на лук и дольку яблока. Скрепить получившиеся "канапе" шпажками.Маринованный лук можно выложить на тарелку вместе с сельдью с яблоками. Украшаем закуску зелёным луком и подаём на стол. Приятного аппетита!
Комментарии — 3
Антоненко
12 лет назад

3 - ая!

Снежинка Татьяна
12 лет назад

Класс! Голосую 4-я😀

Екатерина Мельникова
12 лет назад

Я такое сочетание когда-то пробовала, мне очень понравилось! А с Вашей заправкой и подачей - очень вкусно и аппетитно!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"