Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Осенний кекс с грушами и шоколадом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
64
34893
2
Реклама

Лимонный кекс с кукурузной мукой

Лимонный кекс с кукурузной мукой
Лимонный кекс с кукурузной мукой
Лимонный кекс с кукурузной мукой
Лимонный кекс с кукурузной мукой
Лимонный кекс с кукурузной мукой
Лимонный кекс с кукурузной мукой
Лимонный кекс с кукурузной мукой
Лимонный кекс с кукурузной мукой
Лимонный кекс с кукурузной мукой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам рецепт еще одной лимонной выпечки.Вкусный,приятный по текстуре и с лимонной ноткой кекс.Присутствие кукурузной муки придает легкость и легкую хрустинку.
Ингредиенты
1.Мука пшеничная-1,5стакана.
2.Мука кукурузная-1/2стакана.
3.Сахар-1/2стакана(кто любит послаще можно добавить еще 2столовые ложки).
4.Яйцо-2шт.
5.Масло сливочное(или маргарин)-половина пачки(100гр).
6.Разрыхлитель-1столовая ложка.
7.Сметана-1стакан.
8.Лимон-1шт.
9.Коньяк или ром-1столовая ложка(по желанию),ванильный сахар.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В отдельной посуде смешать сухие продукты:муку пшеничную,кукурузную,сахар,разрыхлитель.
В отдельной посуде смешать сухие продукты:муку пшеничную,кукурузную,сахар,разрыхлитель.


На весь экран

# шаг 2/6

Масло растопить.
Масло растопить.


На весь экран

# шаг 3/6

Яйца взбить с щепоткой соли.
Яйца взбить с щепоткой соли.


На весь экран

# шаг 4/6

Цедру лимона натереть на мелкой терке,мякоть лимона натереть на крупной терке,добавить к яичной смеси.Затем добавить сметану,слегка остывшее масло,ванилин,коньяк.Хорошо перемешать венчиком.
Цедру лимона натереть на мелкой терке,мякоть лимона натереть на крупной терке,добавить к яичной смеси.Затем добавить сметану,слегка остывшее масло,ванилин,коньяк.Хорошо перемешать венчиком.


На весь экран

# шаг 5/6

Добавить жидкую смесь к мучной и хорошо перемешать до однородной массы.
Добавить жидкую смесь к мучной и хорошо перемешать до однородной массы.


На весь экран

# шаг 6/6

Выливаем тесто в форму и выпекаем при 160-170градусах 30-35минут(до сухой спички).Готовый кекс накрыть салфеткой и дать ему остыть.Украсить по вашему усмотрению.Можно посыпать сахарной пудрой,можно сварить глазурь.Я просто растопила с небольшим количеством сливок 100граммовую шоколадку(с орехами)и полила кекс.Приятного вам чаепития!
Выливаем тесто в форму и выпекаем при 160-170градусах 30-35минут(до сухой спички).Готовый кекс накрыть салфеткой и дать ему остыть.Украсить по вашему усмотрению.Можно посыпать сахарной пудрой,можно сварить глазурь.Я просто растопила с небольшим количеством сливок 100граммовую шоколадку(с орехами)и полила кекс.Приятного вам чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 71
Отправить
Дарья
Дарья
8 лет назад

Благодаря рецептику, замечательно пристроила лимончик! Такие вкусняшки - с кислинкой, в меру влажные и не плотные из-за кукурузной муки. Спасибо, Надежда, за рецепт!

Надежда
Надежда
8 лет назад
Дарья,

Чудесные кексики у тебя получились,Дашенька,😋😇Я очень рада,что понравились,пеки на здоровье и большое спасибо за фото!💐😘

Римма
Римма
12 лет назад

Надюша, какой был восхитительный кекс!!! Полить шоколадом и фото сделать не успела pooh_lolpooh_lolpooh_lol В следующий раз обязательно выложу!😀

Надежда
Надежда
12 лет назад
Римма,

Спасибо,Риммочка!Очень рада,что кекс понравился!А украсить его можно просто сахарной пудрой или вообще ничем не украшать,он и так вкусный:))).Вот сын мне заказал что-то сладенькое,так я опять этот кексик испеку.

Римма
Римма
12 лет назад
Надежда,

А главное очень быстро! И детям и зятю понравился кекс :) Спасибо большое 👍

Римма
Римма
12 лет назад

Привет Надежда, какой хороший кекс, чуть не пропустила, 2 дня не работал комп.

Надежда
Надежда
12 лет назад
Римма,

Спасибо,Риммочка:)

Mariana
Mariana
12 лет назад

Лимонная выпечка это мое!

Надежда
Надежда
12 лет назад
Mariana,

Спасибо,Марьяночка:)

Т
Т
12 лет назад

Двумя руками за простую выпечку!65-й!👌

Надежда
Надежда
12 лет назад
Т,

Спасибо большое,Таня:)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.