Еще один отличный вариант блюда, с кефалью и овощами, а так же с рисом.
Ингредиенты
Ингредиенты
Рис 4 столовые ложки
Перец красный и перец зеленый по 1 шт
Специи для перцев ( белый и черный перец, тимьян и морская соль и мелко нарубленный чеснок 1 зуб )
Кефаль филе 300 гр
Пошаговый рецепт
шаг 1/2
Перцы кладем в кастрюлю с 1 столовой ложкой оливкового масла, добавляем специи и чеснок и обжариваем 4 минуты, добавляем воды и кладем сверху рыбу, рыбу немного подсаливаем и накрываем крышкой на 20 минут.
шаг 2/2
Рис промываем и отвариваем до полной готовности, не солим ( он должен быть перстным для контраста )
Я вам не скажу за всю Одессу, но мне так очень кефаль нравится!👌
За одну лишь кефаль 5 с плюсом!😀
3-ая,за вкусную рыбку!!!
Голосуюツツツ
Просто и вкусно! 10-я:)