НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Лазанья с тунцом (зимний вариант)

Autumn Aurora

12 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Мой муж очень любит лазанью. Так как он не ест мясо, я всё время экспериментирую с рецептами этого блюда. Зимний вариант лазаньи с тунцом нам очень нравится, он делается быстро и легко, а вкуснятина ещё та! Почему зимний? Да потому, что большинство продуктов в этом рецепте - консервированные. Ну какие на вкус свежие томаты в "не сезон"? Выход - на 4-5 человек как основное блюдо.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто для лазаньи

Чеснок - 4 больших зубца

Томаты в собственном соку, кусочками - 400 гр

Грибы шампиньоны - 500 гр

Тунец в собственном соку - 160 гр

Твёрдый сыр - 200 гр

Базилик свежий или сушеный

Оливковое масло для жарки

Орегано свежее или сушеное

Соль - по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Чеснок мелко режем (я никогда не давлю через чеснокодавку), обжариваем до золотистой корочки в кипящем масле (примерно минуту на небольшом огне)

На весь экран

# шаг 2/8

Добавляем грибы. Даем минуту-две прогреться и пропитаться ароматом чеснока. У меня шампиньоны консервированные (стерилизованные с добавлением соли, уже порезанные). Мне такие больше нравятся, потому-что они уже готовые, не пускают сок, остаются мясистыми и просто вкусные. Если у вас свежие, то жарьте их, пока не испарится влага.

На весь экран

# шаг 3/8

Добавляем томаты. Даем закипеть.

На весь экран

# шаг 4/8

Тунец в собственном соку добавляем вместе с соком. Посыпаем сушеным базиликом и орегано. Если травы свежие - добавляйте их в самом конце. Солим. Так как практически все ингредиенты у меня консервированные, а значит не сырые, жарить всё долго не нужно, только прогреть и дать пропитаться ароматами.

На весь экран

# шаг 5/8

Делим начинку на 3 части. Первую выкладываем на дно формы. Накрываем листьями лазаньи. Я своё тесто не варю, потому что оно на основе яичных белков и готовиться быстро.

На весь экран

# шаг 6/8

Следующий шар начинаем с тертого сыра, на который выкладываем вторую часть начинки. Накрываем тестом, и повторяем еще раз.Третий слой начинки накрываем тестом и посыпаем оставшимся сыром.

На весь экран

# шаг 7/8

Доливаем в форму 50-70 гр воды и закрываем фольгой. Духовка разогрета на 200 градусов. Готовим 25 минут + 5 минут без фольги.

На весь экран

# шаг 8/8

Чтобы узнать готова ли лазанья, проткните вилкой все слои теста. Если вилка идёт легко - это то, что нужно.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лазанья овощная

Мне нравится, что в этом блюде можно использовать то, что есть под рукой, и получается всегда вкусно.

Talyca

02 марта 2010

Рецепт поединка

Лазанья с грибами, луком-пореем и сыром чеддер

Мурзик

06 октября 2013

Рецепты

Новый взгляд на "Лазанью"

Все новое это хорошо забытое старое,предлагаю такой вот новый взгляд на всем знакомое блюдо как классическая "Лазанья".

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

17 мая 2012

Рецепты

Лазанья с брокколи, брюссельской капустой и грибами "Для Гарфилда"

У меня в пачке с листами лазаньи фирмы Вarilla осталось всего 9 листочков после предыдущей готовки. Как бы для лазаньи маловато, многослойность здесь приветствуется, но что может остановить в

Мальва

22 февраля 2014

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)

Татьяна Параскевопуло

Что готовим

Последние новости

новости

«Питаюсь я один раз в день»: врач оценила экстремальную диету фигуристки Загитовой

Длительные периоды голодания, которых придерживается известная фигуристка Алина Загитова, могут

Едим Дома

22 ноября 2024

Популярная корейская закуска оказалась эффективным средством против ожирения

новости

Популярное южнокорейское блюдо оказалось эффективным против ожирения. У людей, которые употребляли

Едим Дома

22 ноября 2024

новости

Врач Гинзбург опроверг миф о «мясном клее», который нашли в сосисках

Недавно ведомства, отвечающие за контроль качества продукции, сообщили о присутствии в сосисках

Едим Дома

22 ноября 2024

новости

Не каша, а изысканное блюдо: как вкусно приготовить гречку

Гречка является, пожалуй, самой универсальной крупой. Из нее можно приготовить быструю сытную кашу

Едим Дома

22 ноября 2024

212

Комментарии — 5

Ольга♥Ч

12 лет назад

Очень вкусная лазанья! 😀

Антоненко

12 лет назад

Голосую!!! С рыбкой......👌

Татьяна Параскевопуло

12 лет назад

Замечательно вкусно, а рыбки не маловато?

Autumn Aurora

12 лет назад

Татьяна Параскевопуло,

Да вроде нет. Это только звучит так мало: 160 грамм - на один зуб. =) На самом деле, если тунца много, то лазанья может быть сухая на вкус. Ведь мясо тунца волокнистое и суховатое.
Впрочем, Вы можете попробовать. Я исходила из того, что средняя банка консервированного тунца, который я покупаю - 160 грамм. Если у Вас будет 200 или 250 грамм - не страшно.

Татьяна Параскевопуло

12 лет назад

Autumn Aurora,

спасибо.

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Лазанья с тунцом (зимний вариант)

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0