Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 сентября
Все праздники
+ 1000
MAMADOВау-кабачки от шефа!Готовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кулич с миндалем и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
106
148534
19
Кофейно-ореховые капкейки
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
19692
0
Реклама

Маффины с апельсинами

Маффины с апельсинами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Купили мы форму для маффинов. Ну и... пора использовать по назначению. Вот они - первые маффины из маффинницы :)
Ингредиенты
Мука - 200 грамм
Сливочное масло - 150 грамм
Сахар - 150 грамм
Яйцо - 3 штуки
Апельсин - 1 штука
Корица - пол чайной ложки
Разрыхлитель - 2 чайные ложки

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Все очень просто, тем не менее вкуснотень. В оригинальном рецепте маффины подаются с заварным кремом, но мы поступили проще - ели их со свежими апельсинами :)
Все очень просто, тем не менее вкуснотень. В оригинальном рецепте маффины подаются с заварным кремом, но мы поступили проще - ели их со свежими апельсинами :)


На весь экран

# шаг 2/7

Натрите цедру апельсина на мелкой терке. Выжмите сок в отдельную посуду
Натрите цедру апельсина на мелкой терке. Выжмите сок в отдельную посуду


На весь экран

# шаг 3/7

Разотрите масло с сахаром и корицей (можно использовать ваниль)
Разотрите масло с сахаром и корицей (можно использовать ваниль)


На весь экран

# шаг 4/7

Добавьте яйца, сок апельсина и цедру. Хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился.
Добавьте яйца, сок апельсина и цедру. Хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился.


На весь экран

# шаг 5/7

Просейте муку в смесь, добавьте разрыхлитель. Замесите некрутое тесто.
Просейте муку в смесь, добавьте разрыхлитель. Замесите некрутое тесто.


На весь экран

# шаг 6/7

Выложите тесто в формочки. Заполняйте формочки только на 2/3, т.к. они довольно сильно поднимутся. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов в течение 20-25 минут.
Выложите тесто в формочки. Заполняйте формочки только на 2/3, т.к. они довольно сильно поднимутся. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов в течение 20-25 минут.


На весь экран

# шаг 7/7

Подавайте с заварным кремом или просто дольками апельсинов.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
max384
max384
3 года назад

Маффины получаются так себе, практически голимое тесто, вкуса апельсина вообще не чувствуется, одна корица. Апельсина нужно добавлять гораздо больше чем сказано в рецепте.

leo1970
leo1970
3 года назад
max384,

Что-то не наблюдаю у вас рецептов.
Вы можете даже в апельсины добавлять тесто. Это ваше право

Люба Блохина
Люба Блохина
8 лет назад

Спасибо за рецепт) получилось вкусно😌

leo1970
leo1970
8 лет назад
Katyusha Dyakina
Katyusha Dyakina
8 лет назад

Получились вкуснейшие!!! Супер! Спасибо😊

Bela
Bela
12 лет назад

👌СУПЕР!!! МОИ ДЕТИ ЛЮБЯТ ВАШИ МАФФИНЫ

leo1970
leo1970
12 лет назад
Bela,

Спасибо👍

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12 лет назад

С почином!)Я такие тоже делаю)

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.