Рецепт
Главная»Рецепты»
Суп-пюре с брокколи и куриной грудкой

Суп-пюре с брокколи и куриной грудкой

Рецепт на:
1 персону
Описание
К нам опять вернулись морозы. А так хочется тепла и весны. Чтобы улучшить настроение я решила приготовить яркий супчик. Для сытости добавила куриную грудку. Получилось очень вкусно! Тепло, ярко, сытно!

Ингредиенты

Ингредиенты

Брокколи 750 гр.
Лук-порей 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Сливочное масло 1 ст.ложка
Куриная грудка 1 шт.
Сметана или сливки
Гренки
Спаржа
Мускатный орех - щепотка
Тимьян - щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Необходимые ингредиенты:
шаг 2/5
Измельчить лук и чеснок. Обжарить на сливочном масле до прозрачности.
шаг 3/5
Брокколи измельчить и выложить в кастрюлю. Добавить бульон, посолить и довести до кипения. Добавить пассированный лук и чеснок. Порезать вареную курочку и добавить в суп. Поварить до готовности брокколи (минут 8-10)
шаг 4/5
Измельчить при помощи блендера. Добавить молотый мускатный орех и тимьян. Прогреть.
шаг 5/5
Подавать со сметаной (сливками) и сухариками. Для украшения я добавила отварную спаржу, которую просто обожаю!
Комментарии — 21
Сюрреалистичная
12 лет назад

Мариночка вкусняшка!

Маришель
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибо, Заремочка! Угощайся!!!!

Сюрреалистичная
12 лет назад
Маришель,

Голосую))

Светлана Горбуненко
12 лет назад

Марин, мне очень нравится - и цвет, и вкус! Голосую:)

Маришель
12 лет назад
Светлана Горбуненко,

Спасибо, Света, я впервые готовила и осталась очень довольна результатом.

Вика
12 лет назад

голосую! такое я своему малышу делаю😀

Маришель
12 лет назад
Вика,

Спасибо, Вика! Мне супчик тоже понравился как маленькой 😀

Надежда
12 лет назад

8-ая,вкусно!:)

Маришель
12 лет назад
Надежда,

Спасибо, Надежда, мне очень приятно!

Антоненко
12 лет назад

18 - ая!

Маришель
12 лет назад
Антоненко,

Мерси, Танюша!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"