НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мини-фриттаты со сладким картофелем, луком-пореем и брынзой

Уж если заменять чем-то батат, то лучше тыквой — по вкусу они похожи. С обыкновенной картошкой получится нечто другое, хотя тоже будет вкусно!

Юлия Высоцкая

26 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Piperade — баскский завтрак

Перед приготовлением яиц нужно их как следует вымыть.

Юлия Высоцкая

26 сентября 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яичница со шпинатом, картофелем и копченой семгой

Это вариация на тему яичницы по-испански! Если вы любите картошку с золотистой корочкой, просто подержите ее на сковороде подольше. Вместо сметаны подойдет сливочный сыр, а вот чеснок в этом рецепте

Юлия Высоцкая

23 апреля 2020

Рецепты

Диетический буррито с яйцом, шпинатом и грибами

Мексиканская кухня насчитывает более 30 веков и хранит немало вкуснейших тайн. Если вам предстоят каникулы в Мексике, можно только позавидовать. Но родина майя и ацтеков — это не только аутентичные

KRKA Russia

15 апреля 2014

Ленивые вареники

ЮсяЮся

17 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вариант

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Ленивые вареники с сыром.

Сыр (творог) - 500 г

Яйца - 2 шт

Сахар

Соль

Мука (отруби, цельнозерновую, грубого помола, пшеничная, хлопья Нордик 4 злака быстрого приготовления).

Плюс в этот раз добавила 20 г кокосовой стружки (можно добавлять молотый или мелко порезанный орех)

Для соуса:

Вишня без косточки, вода, сахар, крахмал картофельный.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Тесто. Взбить яйца с сыром (творогом), сахаром и солью. Добавить муку по замесить ложкой очень мягкое и липкое тесто. Разделить на 3 части. В этот раз я делала с хлопьями. Замесила очень мягко. Дала постоять минут 10. Потом обасила буквально 1.5 ст л муки обычной и перемешала.

На весь экран

# шаг 2/5

С одной скачать «колбаску» подсыпая муку (можно столько, сколько хотите подсыпать, только сразу резать и в воду. А то тесто впитывает муку. Толщиной примерно 3 см. Порезать на кусочки и сразу бросить в кипяток (в кастрюлю с горячей кипящей водой). Помешать. Как всплывут - проварить 5 минут. Достать из воды и добавить сливочного масла, перемешать. Так же с 2 кусками теста, которые остались.

На весь экран

# шаг 3/5

Соус. Вишню (у меня сушеный, домашний) залить водой и добавить сахар по вкусу. Вскипятить. Развести небольшим количеством холодной воды крахмал. Влить в кипящий соус и помешивая проварить 2 минуты. Остудить до комнатной температуры.

На весь экран

# шаг 4/5

Можно делать и не сладкие вареники. Тогда подавать со сметаной. В данной ситуации подавать ленивые вареники полив соусом. Смачного!

На весь экран

# шаг 5/5

Крахмал можно сделать самостоятельно. Почистить картофель и потереть ее на терку (как на дируны). Залить холодной водой так чтобы стало жидким. Помешать ложкой. Помешивать ложкой через каждые 5 минут в течение 30 минут. Оставить на 1 час. На дно сосуда должен осесть крахмал. Осторожно не перемешивая снять картофельную массу, которая всплыла (и выбросить). Осторожно слить воду. Крахмал (он пока небольшой) перевести на сухой полотенце. И положить просушиваться. Время от времени полотенце менять на сухой. Сухой крахмал должен быть рассыпчатый (как куплен).

поделиться фото