Рецепт
Главная»Рецепты»
Карри с креветками

Карри с креветками

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Перед подачей на стол посыпать карри и 1 ст.л. измельченных листьев кинзы.

Ингредиенты

Ингредиенты

400г очищенных от кожицы помидоров
2 зубчика чеснока
1 ст.л. топленого масла
1 ст.л. порошка карри
100 мл рыбного бульона
300мл консервированного кокосового молока
600г неочищенных креветок
по 2 ст.л. меда и уксуса
щепотку кайенского перца
соль по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Мелко нарезать очищенные от кожицы помидоры и 2 зубчика чеснока. В кастрюле распустить 1 ст.л. топленого масло, добавить 1 ст.л. порошка карри и чеснок, слегка обжарить ингредиенты, после чего залить сождержимое рыбным бульоном, довести до кипения, смешать с кокосовым молоком и прогревать на слабом огне еще пару минут. Затем добавить неочищенных креветок, помидоры, по 2 ст.л. меда и уксуса, щепотку кайенского перца и соль по вкусу, перемешать ингредиенты и прогревать на слабом огне 5 минут.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"