В этом рецепте все ингредиенты важны, каждый из них влияет на вкус, единственное, вместо сахара можно взять сахарную пудру, но на самом деле сахар ведет себя в выпечке очень хорошо. А вот форма для

Юлия Высоцкая

06 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с персиками, корицей и мускатным орехом

Хлопья подойдут любые.

Юлия Высоцкая

14 сентября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы на месяц с изюмом и миндалем

Юлия Высоцкая

19 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный тарт с малиновым джемом

Если тесто получается жестким и неоднородным, добавьте в него немного ледяной воды.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2021

Хлеб с болгарскими перцами

20 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Я очень редко пеку хлеб,потому как домашний - он же вкусный, а значит, я могу его много съесть:) Этот хлеб хорош своей плотной структурой, и этим он напоминает немецкие хлеба. А какой он ароматный....

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

мука цельнозерновая - 300г.

молоко - 140 г.

яйцо - 1 шт

сахар - 2 ст. л.

сухие дрожжи - 1,5 ч. л.

корица - 1 ч. л.

молотый имбирь - 1 ч. л.

соль - 1/2 ч. л.

сушеный болгарский перец - 3-4 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Молоко подогреть немного, добавить сахар и дрожжи. Оставить, пока дрожжи не растворятся полностью.

На весь экран

# шаг 2/4

Смешать все остальные ингредиенты. У меня сушеный болгарский перец красный и зеленый. Можно использовать и свежий болгарский перец, в таком случае его надо предварительно чуть-чуть обжарить на сливочном масле.

На весь экран

# шаг 3/4

Соединить дрожжи с другими ингредиентами.Вымешать тесто. Если нужно, добавляем муку. Накрываем чистым полотенцем и ставим в теплое место на 1 час. Потом тесто обминаем и оставляем еще на 1 час.

На весь экран

# шаг 4/4

Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто. Смазываем яйцом (у меня на это "пошло" 1 перепелиное). Я пекла хлеб в маленьких одноразовых формах, поэтому хватило 30 минут при 180 С.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Мятно-лимонное печенье

Галина

14 ноября 2024

Рецепты

Насыпной пирог со сметаной и клубникой

Пышка

13 марта 2024

Рецепты

Печенье «Геркулес»

Это печенье я назвала «Геркулес», потому что основным ингредиентом являются овсяные хлопья. Получилось вкусно, полезно и необычно.

Оксана Пономаренко

09 февраля 2012

Рецепты

Банановые вафли

Ароматные банановые вафли, которые очень любят мои дети. Поливают вафли шоколадной пастой, сгущенным молоком и фруктовыми джемами. Идеальный завтрак для любимой семьи!