Рецепт
Главная»Рецепты»
Рис с курицей в стиле карри и овощи на пару

Рис с курицей в стиле карри и овощи на пару

Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Готовим курицу с куркумой и еще множеством специй, белый пресный рис для баланса вкуса и остроты и паровые овощи.

Ингредиенты

Ингредиенты

Кабачок 1 шт
Лук 1 шт
Специи для овощей ( кардамон, тимьян и морская соль и черный перец )
Грудка куриная 350 гр
Рис белый 4 столовые ложки ( любой сорт который вы любите, если крахмалистый промойте его )
Специи для грудки ( куркума, уцхо - сунели, черный перец, чеснок мелко нерезаный 2 зуба и морская соль )

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Рис отвариваем до готовности и промываем кипяченой водой.
шаг 2/3
Кабачок и лук нарезаем кубиком кладем в кастрюлю, наливаем немного оливкового масла, добавляем специи и включаем сильный огонь, обжариваем 3-4 минуты и добавляем воды, теперь убавляем огонь и накрываем крышкой, теперь овощи будут готовиться почти на пару ( для тех у кого нет пароварки или вы ее не любите )
шаг 3/3
Грудку режем полосками или как вам нравится, кладем в кастрюлю с каплей оливкового масла, добавляем все специи и обжариваем на слабом огне пока полностью не изменит цвет, теперь доливаем воды и тушим 30 минут.
Комментарии — 3
Апрель
12 лет назад

:)лови голос!

светик
12 лет назад

голосую😀

Цветана
12 лет назад

Голосую,7-ая.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"