Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее. Бульон у меня тоже из ягненка, но можно взять овощной, куриный или даже говяжий, главное, чтобы он был насыщенным. Мне кажется, ягнятина любит

Юлия Высоцкая

18 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная пряная свинина с хересом

Мясо можно оставить мариноваться на ночь в холодильнике, а при комнатной температуре хватит и 30–40 минут. Вместо хереса подойдет рисовое или сливовое китайское вино.

Юлия Высоцкая

13 апреля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Баранина с тмином и мятой

Должна признаться, что, когда речь идет о каком-то мясном, приятно согревающем все существо блюде, мой выбор — ягнятина или баранина. Нежное мясо, почти никогда не бывающее сухим, даже если мясник

Юлия Высоцкая

13 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные котлеты на косточке с орехами, абрикосами и сливочным соусом

Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепт дня

Фрикадельки "Буффало"

22 марта 2012

116

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Наверное, «Крылышки Буффало» знакомы всем. Но есть еще фрикадельки! Их, как и крылышки, готовят с добавлением знаменитого американского соуса «Frank's Red Hot» (который, к слову, мало чем отличается от любого другого острого соуса). В принципе, вы и можете взять любой другой острый соус и будет вам счастье)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500г куриного фарша

4 ст.л. сливочного масла

1/3 стакана острого соуса (в идеале «Frank's Red Hot»)

1 яйцо

3/4 стакана панировочных сухарей

1 ч.л. соли

растительное масло

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Острый соус и сливочное масло подогреть на сковороде, пока масло не растает. Я еще чеснок измельченный добавляю, но это опционально.

На весь экран

# шаг 2/4

Смешать все ингредиенты, кроме растительного масла. Маслом надо смазать форму, в которой будем запекать фрикадельки.

На весь экран

# шаг 3/4

Формировать фрикадельки, выкладывать в форму. Можно еще сверху смазать острым соусом. Запекать при 220С в течение 15-20мин.

На весь экран

# шаг 4/4

Это очень вкусные фрикадельки! Огромный плюс - простота приготовления, а для меня это весьма важно:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мой муж млеет:))

Рецепты

Скачайте приложение «REDMOND Шеф» по ссылке.

REDMOND

26 февраля 2024

Рецепт дня

Ежики в томатном соусе

bellaira

27 марта 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(129)

Последние новости

новости

Названы 5 съедобных садовых цветов: из них получатся вкусные и красивые салаты

Некоторые цветы, которые растут на даче, можно употреблять в пищу. Эти растения станут отличной

Едим Дома

03 июля 2024

180

новости

Натуральный SPF: рецепт самой эффективной маски для рук из доступных ингредиентов

Косметические маски для лица и рук из сезонных овощей, ягод и фруктов благотворно влияют на кожу,

Едим Дома

03 июля 2024

188

новости

Рыба с молоком — это допустимо: врач развеяла миф о несочетаемости этих продуктов

Рыба и молоко — это два продукта, которые отлично сочетаются в одном блюде, обратные утверждения

Едим Дома

03 июля 2024

204

новости

Агроном сказал, какие арбузы нельзя покупать: в них полно нитратов

По внешнему виду арбуза можно понять, есть ли в нем «лишние» вещества.

Едим Дома

03 июля 2024

254

Комментарии — 116

Татьянка

9 лет назад

Спасибо за легкий и очень вкусный рецепт. Фото прилагаю!

натахан

12 лет назад

:)Сегодня я приготовила фрикадельки "Буффало". :[Всё по Вашему рецепту + измельчённые белые сухие грибы. Вкуснооооооооооо👍👍👍
Фото прилагаю:*

12 лет назад

натахан,

Спасибо большое за отзыв и отдельно - за фото! 👍👍👍👍 Я очень рада, что фрикадельки Вам понравились :)

Татьяна Параскевопуло

12 лет назад

Спасибо огромное за рецепт, ну ооооочень вкусно, фото не успела сделать, разлетелись, как горячие пирожки. Поздравляю с РД!

12 лет назад

Татьяна Параскевопуло,

Спасибо, Танечка! Очень рада, что фрикадельки понравились :)

Катя

12 лет назад

Поздравляю с РД!!!!!!!!!!!!!!! Достойная победа!!!!!!!!!!!!!😀😀😀

12 лет назад

Катя,

Катюша, спасибо огромное! 😘

Надежда

12 лет назад

Оленька,поздравляю с РД!!!:)

12 лет назад

Надежда,

Спасибо, Надюша! 😘

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Фрикадельки "Буффало"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту3