Рецепт

Булочки картофельные

ярослава23 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

несладкие булочки,их можно кушать с вареньем,джемом,с маслом,сыром!Легки в приготовлении.

Ингредиенты

300 гр муки
7 гр сухих дрожжей + 40 мл тёплого картофельного отвара(или воды)
1 яйцо
1 ч.л соли
1 ч.л сахара
120 гр картофельного пюре
20 гр мягкого сливочного масла
50 мл картофельного отвара(или воды)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

Развести дрожжи в 40 мл теплого картофельного отвара(в котором варилась картошка)или просто в воде

шаг 2/11

слегка взбить яйцо

шаг 3/11

приготовить картофельное пюре

шаг 4/11

Смешать разведенные дрожжи,соль,сахар,яйцо,картофельное пюре

шаг 5/11

кусочек масла..

шаг 6/11

муку...

шаг 7/11

Смешать все ингредиенты и замесить гладкое эластичное тесто.

шаг 8/11

Миску смазать растит.маслом, положить тесто, затянуть пленкой и поставить подходить в теплое место на 1 час

шаг 9/11

Выложите тесто и разделите на8- 10 частей.Сформируйте булочки и оставьте расстаиваться на противне примерно 30минут.

шаг 10/11

Разогрейте духовку до 200 градусов. Перед тем как поставить булочки выпекаться, ножом сделайте надрезы,смажьте молоком,посыбьте кунжутом

шаг 11/11

Испечь до готовности.И прятного аппетита!

Комментарии — 23

Антоненко

12 лет назад

Класс!👌

ЕЛЕНА

12 лет назад

:)👍Это такой вкусный картофельный хлебушек!Молодец,Ярослава!Мне очень нравится вся Твоя выпечка.Практично,вкусно и всегда с особенной какой то деталью в рецепте!:*

ярослава

12 лет назад

ЕЛЕНА,

Спасибо Елена за душевные комментарии!Всегда так приятно их получать!!!

Рита

12 лет назад

Голосуюツツツ

ярослава

12 лет назад

Рита,

👍👍

Надежда