Ингредиенты
мука-1 кг.
слив. масло или маргарин-200гр.
яйцо-1шт(я делала без яйца)
молоко-1,5 ст. приблизительно(может немного меньше)
дрожжи сухие-1 п.(11гр.)
соль-1ч. л.
сахар-1ст. л
НАЧИНКА:
творог
сыр фетаки
сл.масло
1 яйцо
чесночок
зелень
ЕЩЕ НАЧИНКИ:
1)Лобиани(это отваренная красная фасоль с обжаренным луком,чесноком и специями)-просто пальчики оближешь.
2)Можно еще сварить насколько картофелин и 1\2 от массы сыра,перемешать и добавить слив. масло 100-150 гр. Называется картофелиани
3) Хачапури(в переводе с грузинского, хачо-это творог,а пури-хлеб),возьмите сыр-брынзу,1\2 от массы творога,1-2 яйца,ну и масло,можно как сливочное,так и топленое.
4)Можно начинку из мяса с луком.
5)отвариваю 5 яиц,кладу нарезанную, всевозможную зелень,добавляю на глаз много сыра сулугуни.Ой,он там плавится и запах и вкус,просто божественный.
Замечательный рецепт! 5! Добавила в Кулинарную книгу. Спасибо!flower
вам большое спасибо!!!!
Рита,очень интересный рецепт!пять звезд и голос очаровательной помощнице!👌😀
спасибо!!! Моя дочка самая моя главная помошница и дегустатор!!!:):):)
необычные хачапури:)мой голос!!! и 5!
Спасибочки!:)
Я 21-я за/ моим теперь тоже/ хачапури.
благодарю Цветаночка!!!:*
Голосую:)
мерси!!!:)