Название говорит само за себя, т.к. шарлотка с яблоками блюдо не новое и каждый, кто готовит, старается внести что-то своё. Очень люблю шарлотку за то, что не требует особого набора продуктов и по времени тоже недолго.
Ингредиенты
Ингредиенты
яблоки /лучше зелёного цвета/ - 6 шт.
яйца - 6 шт.
сахар - 1,5 стакана
мука - 1,5 стакана
печенье - 6 шт.
масло сливочное - 30 г
миндаль и грецкие орехи - 1/2 стакана
лимон/сок/ - 1 ст. ложка
персиковый или малиновый джем - по желанию
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/15
яблоки освободить от кожуры и семян,нарезать тонкими долечками,взбрызнуть лимонным соком,чтобы не потемнели
шаг 2/15
печенье измельчить на доске скалкой
шаг 3/15
миндаль и орехи слегка измельчить
шаг 4/15
форму смазать сливочным маслом,обсыпать измельчённым печеньем
шаг 5/15
выложить яблоки
шаг 6/15
сверху посыпать орехами и миндалём,-я добавила маленькие порции малинового и персикового джема
шаг 7/15
белки отделить от желтков и отправить в холодильник
шаг 8/15
желтки растереть с половиной количества сахара
шаг 9/15
белки взбить с оставшимся сахаром в густую пену
шаг 10/15
белки аккуратно добавить в желтки,перемешать
шаг 11/15
в полученную смесь по чуть-чуть ввести муку,перемешать
Очень смешное название pooh_lol Пирог чудесный!
отличные добавления к шарлотке)) фантазийно)) 5, +1))
Суперская шарлотка! ГОЛОСУЮ!
Светик за твою шарлотку принесла голос)
Вкусный пирог! 😀 Название супер pooh_lol