Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
шаг 5/10
Приготовить заправку: имбирь, чили, чеснок слегка растереть в ступке вместе с кориандром, листьями карри, перцем и солью, затем добавить пасту Тамаринда и 1 ст. ложку оливкового масла, все перемешать.
шаг 6/10
Луковицу почистить и нарезать дольками.
шаг 7/10
Лайм вымыть и нарезать тонкими кружками.
шаг 8/10
Противень застелить бумагой для выпечки большего размера, в центр выложить рыбу, смазать заправкой, сбрызнуть оливковым маслом.
шаг 9/10
Сверху разложить кружки лайма, а затем лук. Накрыть краями бумаги и скрепить со всех сторон зубочистками, чтобы не выходил воздух.
шаг 10/10
Отправить рыбу в разогретую духовку на 15–20 минут.
Вкусная рыбка! Юля, Спасибо за такой замечательный рецепт:)
Юля, большое спасибо за замечательный рецепт! А чем можно заменить пасту Тамаринда?
A na dele uzhasno nevkusno - gorech' ot lajma+ prosto ne sootvetsvuet vkus raznoscherstnomu naboru ingredientov😏
Не люблю рыбу! Но знаю, что она полезная! Теперь я её полюблю с таким-то рецептом!!! Спасибо! ЮЛЯ, это восхитительный рецепт!!!