Из свежей зелени сюда отлично подойдет тархун. Перец чили добавляйте на свой вкус, особенно если не любите острое. Сливочный сыр можно заменить сметаной, йогуртом или даже майонезом, а вместо уксуса

Юлия Высоцкая

27 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Брускетты с креветками и руколой

Мне кажется, что креветки в качестве закуски — это всегда решение праздничное. Когда мне попадаются хорошие креветки, я уже знаю, что обязательно их замариную, а еще к ним можно добавить соевый или

Юлия Высоцкая

15 февраля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кростини с яйцом, спаржей и маскарпоне

Юлия Высоцкая

30 мая 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Бутерброды с сельдью, яблоком и яйцом пашот

Если лук не сладкий, ошпарьте его кипятком или замаринуйте в уксусе.

Юлия Высоцкая

03 ноября 2015

Паштет из куриной печени

Татьяна Параскевопуло

28 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень душевно на завтрак с кусочком тоста и чашечкой Вашего любимого кофе или чая

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

куриная печень - 300 гр

масло сливочное - 100 гр

одна большая луковица (или пара средних)

одна большая морковка

раст.масло без запаха 4 ст.ложки для обжарки

соль,перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

Очищенные овощи режем довольно крупно и выкладываем на разогретую сковороду. Когда овощи немного обжарятся, добавляем печень, закрываем крышкой и жарим на сильном огне до готовности (минут 20-25) Солим и перчим по вкусу. Остужаем, прокручиваем через мясорубку, добавляя слив.масло, затем все тщательно перемешиваем, пробуем, досаливаем и доперчиваем (если нужно), перекладываем в емкость и отправляем в холодильник. Паштет готов. Приятного аппетита. (Фотки получились не ахти, хоть я и старалась).

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Бутерброд с яйцом пашот и овощами

Давно хотела попробовать приготовить яйца пашот..и вот, вуаля...получилось)))) вкусно. просто. быстро.

Юлия

10 ноября 2012

Рецепты

Еврейские бутерброды

Этому рецепту меня научил муж, у них в семье это традиционное блюдо. Чем то напоминает фаршмак. Ценителям еврейской кухни пнравится.

Иришка

01 ноября 2013

Рецепты

Бутерброд на завтрак

Очень вкусно, просто и быстро. Особенно когда ничего не успеваешь. Яйца могут уже отваренные лежать в холодильнику. И не надо ломать голову что с ними делать, а сделать можно такой очень вкусный