Рецепт
Булочки "Мишки" для моей маленькой зайки
Ингредиенты
Ингредиенты
500 гр. муки
1 п. дрожжей СВЕЖИХ (42 г.)
150 гр сахара
2 п. ванильного сахара
1 щепотка соли
100 гр маргарина или масла
200 мл молока
2 яйца
75 гр изюма, целый миндаль
В небольшом количестве теплого молока распустить дрожжи, добавить немного сахарку, и муки, размешать и оставить опару на 5 минут.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
В небольшом количестве теплого молока распустить дрожжи, добавить немного сахарку, и муки, размешать и оставить опару на 5 минут.
шаг 2/8
Муку, сахар, ванильный сахар и соль смешиваем, добавить яйца и всё смешать с мукой.
шаг 3/8
Маргарин растопить, добавить в теплое молоко, влить в муку.
ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО!(не менее 5 минут), добавить изюм.
шаг 4/8
Тесто поставить в теплое место, для подьема.
шаг 5/8
Тесто ещё раз взбить, сформировать шарики, оставив тесто и для "ушек".
Прикрепить к каждому шарику ушки, на ушки положить по миндалю, глаза и носик - изюм.Хорошо вдавить.
шаг 6/8
Смазать (желток + 1 ст. л. сливок или молока или просто желтком) и оставить на 30 минут. А когда наши зайчики "подросли" выпекаем при 175 гр примерно 15 минут.
шаг 7/8
ВОТ ТАКИЕ ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ У НАС ПОЛУЧИЛИСЬ МИШКИ ))))
Сверху можно присыпать сахарной пудрой, если хотите!!!
шаг 8/8
БУЛОЧКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ОЧЕНЬ МЯГКИЕ И ВКУСНЫЕ!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Ритуля, забираю рецепт в кк, оценка 5. А как зовут твою красавицу?
спасибо Риммочка.Мою дочку зовут Евгения :*
И зайка, и мишки прелесть! pooh_lol
спасибо:*
Замечательные мишки, а Зайка - просто прелесть!
👍
Прикольные мишки!:)
👍:)
зайчики симпатичные вышли:)
pooh_lol👍