Рецепт
Главная»Рецепты»
Пшеничный хлеб с печеными помидорами

Пшеничный хлеб с печеными помидорами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Это один из лучших рецептов хлеба, на мой взгляд. А запах!!!, а вкус!!! а еще его можно есть и постящимся,что актуально для многих на сегодня. Автор оригинала-R.Bertinet

Ингредиенты

Ингредиенты

тесто
320 мл воды
500 г муки пшеничной
20 г манной крупы
15 г свежих дрожжей (или 5-6 г сухих)
10 г соли
50 г оливкового масла
начинка:
печеные помидоры
свежий базилик
чеснок

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Тесто я замешивала в хлебопечке, там же оно и подходило. Если без хлебопечки, то развести дрожжи в теплой воде, добавить муку, манку и замесить тесто, добавив в конце соль и оливковое масло. Тщательно вымесить тесто и дать подойти.
шаг 2/6
Выложить тесто на рабочую поверхность, посыпанную мукой и раскатать в прямоугольник приблизительно 35 на 25см. Выложить на тесто чеснок, помидоры и посыпать базиликом, распределите равномерно по всей поверхности.
шаг 3/6
Сверните тесто в три слоя, край на край, тщательно защипать края. Разрежьте получившийся прямоугольник на 3 равные части. Среднюю часть защипать с одной стороны. Получится 3 части,открытые с одной стороны каждая.
шаг 4/6
Каждую булку положить на противень с пекарской бумагой швом вниз, а верх раскрыть, чтобы помидорки были наверху, дать подойти
шаг 5/6
Нагреть духовку до 230 С. Выпекать в течение 20-30 минут в средней части духовки.
шаг 6/6
Печёные помидоры: Помидоры разрезать на 4-6 частей, выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, добавить дольки придавленные чеснока, розмарин по вкусу. Подсушить в духовке при 80-100 С в течение 60-90 минут. Их можно хранить потом в баночке в холодильнике несколько дней.
Комментарии — 18
Антоненко
12 лет назад

6 - ая!

Рита
12 лет назад

голосую (ړײ) (ړײ) (ړײ)

Мария KMW
12 лет назад

Вкусный хлебушек!

Надежда
12 лет назад

7-ая😀

koma
12 лет назад
Надежда,

Спасибо за голоса, хлеб действительно ооочень вкусный:)

Ла Ванда
12 лет назад

Классный хлебушек!!! Опубликован в день моего рождения)))))))))))))))))👍

koma
12 лет назад
Ла Ванда,

😀тогда с давно прошедшимflower

Ла Ванда
12 лет назад
koma,

Спасибо))))))))))):[:[:[

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"