Рецепт
Главная»Рецепты»
Томатный суп с белой рыбой, зеленым горошком и маслинами

Томатный суп с белой рыбой, зеленым горошком и маслинами

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
На сайте уже есть такой рецепт http://www.edimdoma.ru/recipes/9315, но он давний и без фото)) вот я и решила его "раскрасить" и еще раз о нем напомнить)) очень вкусный, сытный и диетический супчик получается, и готовится быстро)) всем советую)) источник - журнал Школа гастронома)) Попробуйте)))

Ингредиенты

Ингредиенты

700 г филе трески или другой белой рыбы (у моей забыла перевести название, у меня было 2 тушки по 350 г)
250 мл рыбного бульона (мне понадобилось больше, около 800 мл)
400 г томатов в собственном соку
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
100 г маслин
1 стакан мороженного зеленого горошка (в оригинале нет)
горсть рубленой петрушки
1 ст.л. растителного масла
соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Наши продукты (на фото у меня рыба уже отваренная):
шаг 2/7
Сначала отвариваем нашу рыбку. Я добавила 1 лавровый лист и пару горошин перца. Достаем ее из бульона и даем немного остыть. Бульон при необходимости процеживаем.
шаг 3/7
Лук и чеснок мелко режем. В кастрюле разогреваем масло и обжариваем лук минуты 3, затем добавляем чеснок, готовим еще 1 минуту.
шаг 4/7
Добавляем томаты с соком и бульон. Солим, перчим, доводим до кипения.
шаг 5/7
Рыбу разбираем на средние кусочки. Маслины нарезаем кружочками.
шаг 6/7
Добавляем рыбу,горошек и маслины в суп и готовим на небольшом огне минут 10-15.
шаг 7/7
Подаем, украсив петрушкой. Приятного аппетита))
Комментарии — 47
Вета
12 лет назад

Очень аппетитно.:*👌👍

Мурзик
12 лет назад
Вета,

Веточка, большое спасибо)))

Ева
12 лет назад

действительно,один лучше другого!:)

Мурзик
12 лет назад
Ева,

Евочка, большое спасибо))))

светик
12 лет назад

ароматный супчик👌

Мурзик
12 лет назад
светик,

Светик, спасибо большое)))

Рита
12 лет назад

👌👌👌

Мурзик
12 лет назад
Рита,

Риточка, благодарю))

ярослава
12 лет назад

супчик,что надо!👌

Мурзик
12 лет назад
ярослава,

Ярослава, большое спасибо)))👍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"