Я обожаю печенье и стараюсь не так часто его готовить — очень сложно удержаться и не съесть сразу все, что испекла. Яблоки можно не чистить, но тогда структура у печенья не получится такой нежной.

Юлия Высоцкая

03 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматное песочное печенье

Изюм можно замочить в портвейне, роме или бренди. Шоколад не измельчайте в блендере, а порубите ножом, тогда в печенье будут попадаться небольшие кусочки. Тесто перед выпечкой нужно охладить, чтобы

Юлия Высоцкая

17 сентября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховое печенье

В тесто можно добавить апельсиновую воду, корицу или ваниль. Если не нашли фисташки без соли, возьмите соленые, но тогда соль в тесто уже не добавляйте. Если есть время, положите тесто на час в

Юлия Высоцкая

19 декабря 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Домашнее овсяное печенье с черным изюмом

Рецептов овсяного печенья очень много — какие-то из них без яиц, какие-то с растительным маслом вместо сливочного, а где-то практически не добавляется мука! Этот рецепт мне нравится тем, что позволяет

Юлия Высоцкая

15 февраля 2020

Печенье с грецкими орехами и белым шоколадом

Лоранталаса

01 апреля 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

60 г ядрышек грецких орехов

50 г белого шоколада

150 г муки

50 г сливочного масла

50 г сахара (предпочтительнее коричневого)

1 яйцо

1 столовая ложка сметаны

пол чайной ложки пекарского порошка

пол чайной ложки ванильного сахара

соль на кончике ножа

Для украшения:

40 г ядрышек грецких орехов

50 г белого шоколада

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Шоколад потереть на крупной терке.

На весь экран

# шаг 2/9

Порезать орехи.

На весь экран

# шаг 3/9

Просеять муку, добавить в нее соль .

На весь экран

# шаг 4/9

Размягченное масло смешать с сахаром(у меня белый) и ванилином.

На весь экран

# шаг 5/9

Добавить яйцо, сметану и шоколад.

На весь экран

# шаг 6/9

Добавить к этой смеси муку и пекарский порошок и хорошо перемешать, после чего добавить в тесто грецкие орехи и и шоколад. Из теста сделать шарики, которые затем расплющить в лепешечки-печенья и выложить их на противень с пергаментом.

На весь экран

# шаг 7/9

Выпекать в разогретой духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

На весь экран

# шаг 8/9

Растопить на водяной бане шоколад.

На весь экран

# шаг 9/9

Еще горячими печенья обильно смазать при помощи кисточки шоколадом и посыпать орехами.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Дамские пальчики

Это печенье хорошо сочетается с кремом Тирамису.

Татьяна

14 марта 2012

Рецепты

Шоколадное печенье на гречневой муке

Печенье полностью на гречневой муке, при этом в нем практически нет масла и оно без яиц. Таким образом, печенье подходит тем, у кого аллергия на глютен или яйца. Благодаря тому, что печенье на

Снежинка Татьяна

19 апреля 2013

Рецепты

Молочное печенье

Это печенье подкупило меня отсутствием сливочного масла. Оно получается довольно мягким и упругим, а шоколадная глазурь со сметаной получается воздушной, что довольно непривычно.