Рецепт

Главная»Рецепты»

Почти Панцанелла

Почти Панцанелла

Олеся03 апреля 2012

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Panzanella- это традиционный итальянский салат, родом из Тосканы.

Ингредиенты

Ингредиенты

куриная грудка - 300 г
помидоры - 2 шт.
огурцы 2 шт.
лук красный сладкий - 0,5 луковицы
маслины - 12 шт.
хлеб белый - 2 куска
яйцо вареное - 1 шт.
для украшения салат лола росса
Заправка:
оливковое масло - 100 мл
перец черный молотый
соль
бальзамический уксус

Пошаговый рецепт

шаг 1/5

В начале у белого хлеба срезать корки, нарезать кубиком и слегка подсушить в духовке с оливковым маслом.

шаг 2/5

Помидоры (для этого салата надо взять хорошие мясистые томаты) нарезать дольками. Лук нарезать очень тонкими полукольцам. Огурцы нарезать кружочками.

шаг 3/5

Обжарить с двух сторон куриную грудку на оливковом масле до золотистой корочки. Готовую грудку нарезать на порционные куски.

шаг 4/5

Тарелку украсить салатом и выложить на него овощи, маслины, кусочки курицы, сухарики, половинку вареного яйца и все полить заправкой.

шаг 5/5

Перемешать салат. Оставить на 10 минут, чтобы салат пропитался заправкой и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Комментарии — 7

Антоненко

12 лет назад

Вкусно .........голосую!pooh_lol

12 лет назад

Обалденно!😀

Сюрреалистичная

12 лет назад

5-ая, Олесь у вас подача всех блюд на все 100!"

Ольга♥Ч

12 лет назад

Фото - блеск! 👌 :)

12 лет назад

Повторюсь, но фото - супер! 👌

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"