Знаменитое сочетание малина — шоколад любят не только французы, но и мы. Горький шоколад можно заменить молочным или даже попытаться взять белый шоколад — я не пробовала, но с черным получается

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний торт

Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Малиновый чизкейк

Юлия Высоцкая

29 мая 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью

Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая

Юлия Высоцкая

29 мая 2021

Торт Моккочино

Desi

06 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень нежный вкусный торт! с прекрасным вкусом кофе) Взяла из интернета. Просто решила поделиться вкусным тортом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

для коржей:

250 г муки

¼ ч.ложки разрыхлителя

4 ст. ложки какао порошка

115 г сахара

2 яйца

150 мл подсолнечного масла

150 мл молока

для крема:

1 ч. ложка растворимого кофе

1 ст. ложка воды

300 мл жирных сливок (35%)

2 ст. ложки сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Первым делом ставим духовку на 180 градусов. Пускай греется. Все ингредиенты для коржей смешиваем миксером до однородности.

На весь экран

Теперь в форму (застеленную пергаментом) выкладываем половину теста и ставим в духовку на 10 минут, так же проделываем со второй половиной теста. Думаю можно и всё сразу положить, а потом разрезать на две части. Просто мне так было легче.

На весь экран

# шаг 3/5

Пока коржи остывают нужно сделать крем. Взбиваем сливки до густоты. Добавляем разведеный кофе в воде и взбиваем еще раз.

На весь экран

# шаг 4/5

Когда коржи остыли, собираем торт.Первый корж смазываем чуть больше половины сливок..

На весь экран

# шаг 5/5

кладём второй корж и смазываем сливками, что остались. Посыпаем какао и тёртым шоколадом)Лучше есть сразу пока сливки такие нежные. После того как торт постоял ночь в холодильнике он потерял свой шарм и вкус. Всем приятного чаепития!)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт "Тирамису" (Torta tiramisù)

Очень простой, но одновременно с этим вкусный тортик!!! Готовится без проблем и "подводных камней". И съедается тоже очень быстро! Торт получается совсем небольшой - на форму 19-20 см. Если хотите

burro.salvia

15 февраля 2014

Рецепты

Брауни с вафлями и мятным зефиром

Брауни по сути своей уже -ленивее не придумать :) лично бурно аплодирую создателям, так как все гениальное-просто! Это конечно 5 миллиардов калорий :), но если есть желание ну очень порадовать близких

#hopecookhappy

11 мая 2015

Рецепты

Апельсиновый пирог

Получается очень вкусный десерт с твердым коржом и нежным верхним слоем а-ля чизкейк. *Шоколад и какао можно убрать, снизив таким образом калорийность продукта, но с ними, разумеется, будет