Рецепт
Главная»Рецепты»
Персиковый пирог

Персиковый пирог

Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

3яйца
2/3стакана сахара
4столовые ложки муки с горкой
1/2чайной ложки соли
1/2ложки соды

для крема:
100г жирной сметаны
3столовые ложки сахара
1банка конс.персиков

Пошаговый рецепт

шаг 1/7
в миксере взбить до пышной пены яйца с сахаром и солью
шаг 2/7
добавить просеянную муку и аккуратно ложкой перемешать чтобы не осадить массу
шаг 3/7
при помешивании,положить в тесто гашеную уксусом соду
шаг 4/7
выложить готовую массу в форму(смазанную маслом) и выпекаем духовке в течение 20 минут при температуре 180градусов
шаг 5/7
для приготовления крема взбиваем сметану с сахаром
шаг 6/7
готовый корж разрезаем пополам и пропитываем хорошенько соком от персиков
шаг 7/7
затем смазываем сметанным кремом и сверху выкладываем персики,кладем верхний корж и оставляем пропитаться на час,полтора. Приятного апетита!
Комментарии — 11
Жанна Горевая
12 лет назад

Уже исправила:)да это мое фото!а почему Вы решили что оно не мое?:(

Золотова Галина
12 лет назад

Сметанный крем не должен согласно Вашему рецепту выступать таким толстым слоем или все же это не крем, а корж, тогда почему один корж светлее, другой темнее, если даже в густую сметану не добавить какой-нибудь закрепитель, типа желатина, в Вашем рецепте этого нет, поэтому и подозрения, что фото не Ваше или я лично что-то не понимаю.

Марина
12 лет назад

там вроде нет толстого слоя крема, там нижняя часть коржа тонкая и вместе с кремом ещё персики выложены и сверху уже толстый корж. Мне нравится👌

Жанна Горевая
12 лет назад
Марина,

да Марина,все именно так как Вы написали!(просто я немного не ровно корж разрезала:))
Спасибо,все огромное!!!:)

Любовь~♥
12 лет назад

Мне тоже нравится и фотография отличная! Молодец!👌

Жанна Горевая
11 лет назад
Любовь~♥,

Спасибоflower

Команда edimdoma.ru
12 лет назад

Уважаемая Zhanno4ka !
Спасибо за Ваш рецепт.

Будьте добры, поменяйте пожалуйста название рецепта. Дело в том, что нашим пользователям будет сложно найти иностранное название в поиске.
Вы можете его поместить рядом в скобки :)
Благодарим за понимание.

И еще: скажите пожалуйста, это Ваша фотография?

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"