Рецепт

Главная»Рецепты»

Шоколадный мусс с фундуком

Шоколадный мусс с фундуком

Юлия Высоцкая03 февраля 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Фундук для этого рецепта должен быть подсушен и очищен от скорлупы. Лучше это сделать заранее, до того как вы будете готовить. Когда фундук теплый, его очень сложно измельчить, потому что он становится мягковатой массой, поэтому сначала охладите фундук как следует, а потом работайте с ним

Ингредиенты

основные

черный шоколад

молочный шоколад

жареный фундук

сливки 33-35%

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Оба вида шоколада растопить в отдельных маленьких кастрюлях на водяной бане.

шаг 2/7

Сливки взбить.

шаг 3/7

В растопленный черный шоколад добавить молоко и половину взбитых сливок, перемешать.

шаг 4/7

В растопленный молочный шоколад добавить вторую половину сливок и вымешать.

шаг 5/7

Орехи порубить ножом или измельчить в ступке.

шаг 6/7

В прозрачные бокалы выложить слой черного шоколада, присыпать измельченными орехами.

шаг 7/7

Сверху выложить слой молочного шоколада и присыпать оставшимися орехами.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

14 лет назад

Очень вкусно!!!!!

Валерия Малярова

8 лет назад

Спасибо за прекрасный рецепт. Готовили вдвоем с дочкой (ей 6 лет), половину съели в процессе приготовления ))

Кубышкина Инна

14 лет назад

ням нямка мммммм!

ЮлияУлицкая

14 лет назад

А вид орехов можно еще и варьировать...

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"