Описание
Скажу честно самаркандский плов я не люблю. Попытаюсь объяснить почему, хотя всё и так ясно я из Ташкента. Этим всё сказано.
У нас дома обычно готовили ташкентский либо плов из девзиры (сорт риса светло-коричневого цвета) ,такой обычно готовят в Ферганской долине. И это несмотря на то, что бабушка моя родилась в Самарканде и на протяжении всей жизни доказывала дедушке, что именно Самарканд самый лучший город и всё там самое лучшее. И с каждым годом я замечаю всё чаще и чаще, что люди родившиеся в Самарканде действительно особенные- всегда на позитивной волне и в глазах огонь Может всё дело в плове?
Голосую!
спасибо! за голос.скоро выложу самсу слоённую.
вот,фотки загрузились ,ура.я разобралась с сайтом и размером фотографий .можно всем начать готовить сегодня,потомучто футбол -после футбола да и во время идеальный вариант .Барселона играет с Мадридом .
оч.вкусно!лови голос😀
А лук? думала , что ни один плов без него не обходится
Ольга,лук на самой первой фотке мы его довели до черноты
мяса мало. В рецептах, что просматривала, не менее 1 кг.берется на 1 кг. риса. Да и я сама беру не менее килограмма. И на фото у вас, Карина, как мне кажется, не 250 г ?