В ресторанах таких макарон вы скорее всего не найдете, меня ими угощал мой итальянский приятель, архитектор, который выращивает сам и фенхель, и брокколи, а еще у него в огороде растут самые вкусные

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне в соусе карбонара

Юлия Высоцкая

06 февраля 2005

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тальятелле с ветчиной и томатно-оливковым соусом

Оливки можно заменить маслинами или каперсами, а вместо вяленых помидоров добавить запеченный сладкий перец или мякоть сырых помидоров, удалив из них сок. Соус из помидоров с оливками прекрасно

Юлия Высоцкая

03 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с колбасками и горчицей

В этом рецепте хорошо работают короткие макароны, например пенне, а горчица отлично подойдет дижонская.

Юлия Высоцкая

26 ноября 2010

Паста с креветками

Kati

22 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Вино сухое белое - 1 стакан

Сливки 22 % - 500 мл.

Креветки - 1 кг.

Лимон - половинка

Зелень (кинза или петрушка) - небольшой пучк

Чеснок - 1 головка

Лук - 1 головка

паста на ваш выбор (я беру ленточками)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/9

Лук и чеснок, зелень мелко режем.

На весь экран

# шаг 2/9

Креветки отвариваем и очищаем.

На весь экран

# шаг 3/9

Лимон режем на 2 половинки.

На весь экран

# шаг 4/9

Разогреваем сковороду с оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 5/9

В сковороду кладем лук. Готовим его до мягкости, буквально 5 мин. Засыпаем туда же чеснок, прожариваем 1 минуту. Заливаем это все вином, закрываем крышкой и тушим это все 5 мин.

На весь экран

# шаг 6/9

Выливаем туда сливки. Выжимаем сок половинки лимона. Солим, перчим.

На весь экран

# шаг 7/9

Высыпаем креветки, закрываем крышкой и тушим 10 минут.

На весь экран

# шаг 8/9

Засыпаем зелень, прогреваем 5 минут.

На весь экран

# шаг 9/9

Отвариваем пасту, смешиваем и все блюдо готово.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирог из спагетти с креветками, зеленым горошком и маскарпоне

Еще одна вариация пирога из спагетти. На этот раз я не использовал сливки и твердый сыр, поэтому блюдо получилось с более нежной текстурой (благодаря небольшому содержанию "скрепляющих материалов").

Вениамин

07 мая 2012

Рецепты

Гнезда из пасты с куриными тефтелями в сырном соусе

При правильной подаче и с добавлением сыра Hochland даже самое простое блюдо может стать праздничным и объединить всю семью за одним столом. Возьмите пасту, приготовьте сливочный соус и фрикадельки —