Рецепт
Главная»Рецепты»
Печенье с курагой и кокосом

Печенье с курагой и кокосом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Знали бы вы как томился в ожидании мой муж когда пеклось это печенье...наверное эти 15 минут показались ему вечностью! Смешавшиеся ароматы кокоса, кураги и ванили распространились по всей квартире! Печенье очень хрустящее с приятной и оригинальной текстурой за счет кокосовой стружки! Всем кто любит побалывать себя печенюшками с молоком милости прошу)

Ингредиенты

Ингредиенты

1,5 стакана просеянной муки
150 гр сахара
150 гр размягченного сливочного масла
50 гр кокосовой стружки
50 гр кураги, нарезанной на мелкие кусочки
1 ч ложка ванильного сахара
1 яйцо

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром.
шаг 2/6
Добавить муку, кокосовую стружку, яйцо, ванильный сахар и курагу. Замесить мягкое и липкое тесто.
шаг 3/6
Сформировать из теста длинную колбаску диаметром 5 см, завернуть ее в пищевую пленку и отправить в морозилку на 1 час.
шаг 4/6
Убрать пленку, нарезать колбаску на ломтики толщиной 6 мм. Уложить на застеленный бумагой для выпечки противень.
шаг 5/6
Выпекать при температуре 190 градусов примерно 12-15 минут. До приятного золотистого цвета.
шаг 6/6
Готовое печенье остудить на решетке.
Комментарии — 65
светик
12 лет назад

Лиза,как ты во время,:)я вчера купила как раз кокосовую стружку.:PМой муж тоже обожает кокосовое печенье...:*а внутри оно мягкое или хрустящее?pooh_lol

Liza Oliver
12 лет назад
светик,

Спасибо Светуль, ну оно очень хрустящее, но когда кусок кураги попадается то он жуется!! рекомендую)

светик
12 лет назад
Liza Oliver,

спасибки:*

Сюрреалистичная
12 лет назад

Муж был вознагражден сполна после ождания)) У меня тут есть рецепт похожи, кстати Оливеровский))) там правда вариации на тему цитрусовых и шоколад, но печенья тоже улет))

Liza Oliver
12 лет назад
Сюрреалистичная,

был-был!!! печенье удалось на славу Заремушка)) я вчера все вырубила и спать пошли! устала:)

Сюрреалистичная
12 лет назад
Liza Oliver,

47-ая я к тебе на вкусные печенья)))

Liza Oliver
12 лет назад
Сюрреалистичная,

а я думала ты уже голосовала))):*

Сюрреалистичная
12 лет назад
Liza Oliver,

Лизонька нет, у меня вчера был бешенный день.... так что голосую по утру)))финальный аккорд)

Rory
12 лет назад

еще не прочитала название, как уже заподозрила что-то очень вкусное!! Да это же кокосовое печение)) супер сочетание)

Liza Oliver
12 лет назад
Rory,

ахахахаха))) ох ни печенье а благодать просто)):[

Ксения Волянская
12 лет назад

Спасибо, такой простой и легкий рецепт, и к тому же должно получиться очень вкусное печенье.pooh_lol

Liza Oliver
12 лет назад
Ксения Волянская,

спасибочки))) у меня все всегда не сложно на самом деле, не люблю я заморачиваться)))

Екатерина Мельникова
12 лет назад

Лиза, печенюхи - класс!

Liza Oliver
12 лет назад
Екатерина Мельникова,

Спасибо Катюш)) а ты печешь печенье, не видила у тебя ни разу....:[

Екатерина Мельникова
12 лет назад
Liza Oliver,

Пришла к тебе с 11-м :) А я печенюхи пеку, есть парочка. Но после тортиков, муж как-то больше их полюбляет :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"