Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
2-3 кабачка среднего размера
400 г варёно-копчёного мяса (у меня был карбонад из индейки)
1 крупный помидор
2-3 ст.ложки растительного масла
1 ст. (200 мл) томатного сока или овощного
100-150 г твёрдого сыра
соль по вкусу
чёрный перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Кабачки вымыть,вытереть на сухо, отрезать хвостики и нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Кабачки посолить, поперчить, посыпать сухими специями, сбрызнуть раст.масломразогреть духовку до 200С, установить режим "гриль", кабачки выложить на решётку и поджарить по 3 мин. с двух сторон.
Кабачки вымыть,вытереть на сухо, отрезать хвостики и нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Кабачки посолить, поперчить, посыпать сухими специями, сбрызнуть раст.масломразогреть духовку до 200С, установить режим "гриль", кабачки выложить на решётку и поджарить по 3 мин. с двух сторон.


На весь экран

# шаг 2/6

Карбонад нарезать кубиками, обжарить в разогретом раст.масле, помешивая минут 7-8. Кабачки и карбонад готовы, собираем запеканку.
Карбонад нарезать кубиками, обжарить в разогретом раст.масле, помешивая минут 7-8. Кабачки и карбонад готовы, собираем запеканку.


На весь экран

# шаг 3/6

Форму смазать раст.маслом и выложить кабачки по кругу, внахлёст, поверх кабачков аккуратно разложить мясо, затем опять кабачки и снова мясо.
Форму смазать раст.маслом и выложить кабачки по кругу, внахлёст, поверх кабачков аккуратно разложить мясо, затем опять кабачки и снова мясо.


На весь экран

# шаг 4/6

Помидор порезать кружочками, выложить на мясо, все слои солить, перчить, залить запеканку соком,поставить в разогретую до 180С духовку на 25-30 минут.
Помидор порезать кружочками, выложить на мясо, все слои солить, перчить, залить запеканку соком,поставить в разогретую до 180С духовку на 25-30 минут.


На весь экран

# шаг 5/6

Сыр натереть на крупной тёрке, за 5 минут до готовности посыпать запеканку тёртым сыром. Как только сыр расплавится запеканка готова.
Сыр натереть на крупной тёрке, за 5 минут до готовности посыпать запеканку тёртым сыром. Как только сыр расплавится запеканка готова.


На весь экран

# шаг 6/6

Подавать горячей, украсив веточкой зелени. Приятного аппетита!
Подавать горячей, украсив веточкой зелени. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

:)Кабачки малокаллорийно и вкусно!👍

Антоненко
Антоненко
12 лет назад

4 - ая!

Максим
Максим
12 лет назад

голосую и записал👌

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12 лет назад

1-ая))

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.