Рецепт
Главная»Рецепты»
Апельсиново-миндальный пирог с изюмом

Апельсиново-миндальный пирог с изюмом

Приготовление
1 час 10 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Такой пирог хорошо подавать с ванильным мороженым или жирной сметаной.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Духовку предварительно разогреть до 180°С
шаг 2/11
Апельсины вместе с кожурой крупно нарезать и измельчить в блендере в однородную массу.
шаг 3/11
Добавить миндаль и еще раз все вместе измельчить, чтобы остались крупные кусочки орехов.
шаг 4/11
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
шаг 5/11
Сахар с предварительно размягченным сливочным маслом вымешать в комбайне в гладкую, однородную массу.
шаг 6/11
По одному ввести яйца.
шаг 7/11
Не выключая комбайна, всыпать немного муки с разрыхлителем, добавить мед.
шаг 8/11
Продолжая вымешивать, небольшими порциями ввести взбитые апельсины с миндалем, затем добавить изюм и выключить комбайн.
шаг 9/11
Всыпать в тесто оставшуюся муку и вымешать ложкой.
шаг 10/11
Небольшую разъемную форму смазать оливковым маслом, выложить тесто и разровнять.
шаг 11/11
Отправить в разогретую духовку на 50 минут.
Комментарии — 8
Evgenia
12 лет назад

Очень вкусно!!!pooh_lol Уверена, что с ванильным мороженым будет самое то!!!👌 Спасибо за рецепт.flower

Keира
12 лет назад
Evgenia,

Evgenia, скажите пожалуйста, вы в этот пирог апельсины с кожурой, не очищая клали? Не горчила она потом из-за белого "ватного" слоя? Спасибо, Елена

Evgenia
12 лет назад
Keира,

Привет, Keira!😀 Я не много с опозданием... Да, помытые и неочищенные апельсины порубила в блендере. На мой вкус горчинки я не заметила, и мужу очень понравилосьpooh_lol...

Keира
12 лет назад
Evgenia,

Огромное спасибо! Все собираюсь испечь его, а то в последнее время зачастила с эклерами по рецепту Юлии :) Уж очень они всем нравятся! А вы в каком блендере измельчали апельсины? В ковше или погружным?

vero
12 лет назад

спасибо за рецепт! ну очень вкусно!
pooh_lol

Дарья
9 лет назад

Поставила пирог в духовку, жду результат. В описании на этом сайте есть ошибки - сливочного масло необходимо взять 125 г, и еще не указано сколько миндаля - его понадобится 90 г. Нашла видеорецепт на ютубе, там более точный рецепт: http://www.youtube.com/watch?v=dOOblkcqZ4c

Дарья
9 лет назад
Дарья,

Отличный получился пирог! С мороженным необычайно вкусно!

NataliaPolyakova
4 года назад

Оригинальный вкус. Буду готовить эту коврижку еще.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"