Рецепт
Главная»Рецепты»
Печеночный торт

Печеночный торт

Рецепт на:
1 персону
Описание
Знаете? Бывает нравится какое-нибудь блюдо,но попадаются разные его вариации,вот готовишь так,потом вот так,потом бац! и вот он твой рецепт!И всё поиски прекращаются,настолько тебе нравится именно этот вариант,что другие уже даже и пробовать не хочется.Тогда я говорю себе:всё больше даже заморачиваться не буду))Всё таки этот вариант в моей семье самый любимый!Именно с луком и всё!!!Действительно получается нежный сливочно-печеночно-сладковатый вкус.В этот раз я добавила укроп,смотрю промолчали...едят,значит укроп не очень меняет основные вкусовые пристрастия.Главное чтобы не было чеснока и моркови.Кому хочется поострее просто едят вприкуску с маринованным огурцом))

Ингредиенты

Ингредиенты

2кг печени
500мл молока
3-4 яйца
лук репчатый много!(штук 8-10 головок)
майонез
масло для жарки
молоко
мука 3-4 стол.ложки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Печень промыть,хорошенько почистить,удалить плёнки и жилки.Нарезать на кусочки залить молоком и оставить на пол часика.Затем прокрутить в мясорубке,прямо с молоком.Посолить,добавить яйца,муку(можно манку)Хорошенько всё перемешать,если получается густовато,долейте ещё молока,если жидко,то добавьте муки.Масса должна получиться как на блины.Жарить блины на раскалённой сковороде с двух сторон,по 1-2 мин. с каждой стороны.
шаг 2/4
Лук нарезать и обжарить в растительном масле.
шаг 3/4
Смешать лук с майонезом и укропом.
шаг 4/4
Промазать коржи начинкой и убрать в холодильник пропитаться и настояться.
Комментарии — 33
Катя Вальман
7 лет назад

А печень нужна куриная или говяжья?)

Туся
7 лет назад
Катя Вальман,

Я делаю из свиной или говяжьей....можно из любой

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад

Как я его обожаю,ммм,ты себе не представляешь даже как я его обожаю!

Туся
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Почему же не представляю?Очень даже представляю!👌Сама так люблю😋pooh_lolpooh_lol

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
Туся,

Как только мне позволит моя диета сделать выходной ,сразу приготовлю,а пока голос.

Туся
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

:)Спасибо:*

Шαй
12 лет назад

Голосую:)

Туся
12 лет назад
Шαй,

👍

Золотова Галина
12 лет назад

Подскажите, пожалуйста, молока 0,5 имеется в виду литра? Заранее спасибо.

Туся
12 лет назад
Золотова Галина,

Да,Галина,спасибо уже исправила👍

Натали М
12 лет назад

Сама люблю и часто готовлю!!!ГОлосую.😀

Туся
12 лет назад
Натали М,

Спасибо,Натали😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"