Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье «Черепица» с фисташками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
20006
0
Реклама

Миндально-шоколадные пальчики "Fingers"

Миндально-шоколадные пальчики "Fingers"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Можно использовать любые орехи по вкусу - у меня миндаль! Печенюшки супер!! Получилось около 20 штучек
Ингредиенты
200 гр муки
2 яичных желтка
100 гр сахарной пудры
щепотка соли
100 гр миндаля
175 гр сливочного масла
50 гр молочного шоколада

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Яичные желтки растереть с сахарной пудрой.
Яичные желтки растереть с сахарной пудрой.


На весь экран

# шаг 2/9

Холодное сливочное масло нарезать на кусочки или натереть на крупной терке.
Холодное сливочное масло нарезать на кусочки или натереть на крупной терке.


На весь экран

# шаг 3/9

Орехи изрубить в блендере на мелкие кусочки,но не в муку.
Орехи изрубить в блендере на мелкие кусочки,но не в муку.


На весь экран

# шаг 4/9

Муку просеять, смешать с рублеными орехами. Смешать все ингредиенты для теста.
Муку просеять, смешать с рублеными орехами. Смешать все ингредиенты для теста.


На весь экран

# шаг 5/9

Тесто скатать в шар (я всегда, когда делаю подобное печенье делю на 2 шара поменьше, так оно лучше промерзает и собирать его удобнее), завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Тесто скатать в шар (я всегда, когда делаю подобное печенье делю на 2 шара поменьше, так оно лучше промерзает и собирать его удобнее), завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.


На весь экран

# шаг 6/9

Достать тесто, обмять его немного и скатать из него узкие палочки длиной 5 см и толщиной 1 см.
Достать тесто, обмять его немного и скатать из него узкие палочки длиной 5 см и толщиной 1 см.


На весь экран

# шаг 7/9

Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов около 15 минут. Готовое печенье остудить на решетке.
Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов около 15 минут. Готовое печенье остудить на решетке.


На весь экран

# шаг 8/9

Шоколад растопить на водяной бане, обмакнуть каждую печенюшку и дать ему остыть.
Шоколад растопить на водяной бане, обмакнуть каждую печенюшку и дать ему остыть.


На весь экран

# шаг 9/9

p.s. Пока пекла муж стащил пару штучек без шоколада - говорит - "не надо ничего никуда макать", я кое-как забрала у него их и доделала как по рецепту! Он потом попробовал и говорит - "да...все-таки с шоколадом лучше намного..."
p.s. Пока пекла муж стащил пару штучек без шоколада - говорит - "не надо ничего никуда макать", я кое-как забрала у него их и доделала как по рецепту! Он потом попробовал и говорит - "да...все-таки с шоколадом лучше намного..."


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 123
Отправить
Natalia♥
Natalia♥
12 лет назад

вкусные печенья:) фотографию делать лень, да и не такие красивые они получились, я их не обмакивала в шоколад, а промазывала тыльную сторону:) тихонечко съела одну с молоком - ммм:), правда, брала не орехи, а миндальную муку, наверное с орехами вкуснее будет:)

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
Natalia♥,

Спасибо))) Рада что понравилось)))👍👍heartheartheart

Танечка
Танечка
12 лет назад

Лизонька, печеньки очень вкусные. Спасибо за рецепт👍.

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
Танечка,

Мерси)) надеюсь пригодится)

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
Танечка,

Таня это ваше фото??? какая красота)))))))flowerflowerflower

Танечка
Танечка
12 лет назад
Liza Oliver,

По поводу фото вы мне льстите, Лиза 😀 Пользовалась телефоном, но, однако, приятно pooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
Танечка,

да ну какая лесть)) у вас шоколад так густо лег не то что у меня( поравились печенюхи???
у меня подруга их испекла, муж на работу ее взял...так там у него все в восторге были))

Танечка
Танечка
12 лет назад
Liza Oliver,

А мы с дочкой съели в два девичьих лица😱 Нам очень понравилось.

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
Танечка,

ну вы девченки даете)))))flowerflower

CatherineSW
CatherineSW
12 лет назад

юбилейный принесла))

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
CatherineSW,

ой а какой он был?? я так и не узнала сколь ко жде я голосов наловила)pooh_lol

CatherineSW
CatherineSW
12 лет назад
Liza Oliver,

Наверное, я последний 80-й принесла))) Удачи тебе! И меньше обращай внимания на недоброжелателей! Я, конечно, не в теме, просто прочла твои эмоции))) У тебя здесь море друзей, а это самое главное! heartheart

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
CatherineSW,

Катя, я тебе так благодарна за такие добрые слова)) я уже очень многое поняла...у меня действительно тут есть друзья и сам сайт ко мне очень хорошо относится..больше не буду себя так вести обещаю)) 😘

Мурзик
Мурзик
12 лет назад

Лизочка, 76ая к тебе на пальчики))

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
Мурзик,

Спасибо дорогая)😀

Катя
Катя
12 лет назад

ммм....мой 75 голос))) пальчики обалденные Дорогая!!!😘

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
Катя,

Солнышко я тебя потеряла...(((heartheartheart

Алла
Алла
12 лет назад
Катя,

И я, Катюш, тебя потеряла 😞

Катя
Катя
12 лет назад
Liza Oliver,

Лизонька, Алла, мне еще месяц со всем разобраться...и вернусь к Вам полностью)😘😘😘 а то дел куча, теперь уже 2 работы, универ...еле везде успеваю:) сюда стараюсь заглядывать как могу:) летом буду Вас радовать, обещаю!!!! очень скучаю за Вами!!!а Вы мне продолжайте в том же духе, чтобы потом моя копилочка ломилась от Ваших вкусныъ рецептов😘

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
Катя,

Ой Кэтти давай уже...ждем...ты главное заходи хоть на голосованиеflowerflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.