Яйца с 75 г сахара взбить миксером в пышную массу.
шаг 3/8
Продолжая взбивать, влить ванильный экстракт.
шаг 4/8
Венчиком, движениями снизу-вверх, вмешать в тесто муку.
шаг 5/8
Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать ее сливочным маслом, распределить тесто так, чтобы получился прямоугольник, и отправить в разогретую духовку на 6–7 минут.
шаг 6/8
Варенье налить в небольшую кастрюлю и слегка прогреть на медленном огне.
шаг 7/8
Расстелить чистое полотенце, присыпать его оставшимся сахаром по всему периметру.
шаг 8/8
Выложить на полотенце испеченный корж, смазать его вареньем и плотно скатать в рулет. Дать ему остыть прямо на полотенце.
Юля, рулетик - супер! Быстро и вкусно, то что для меня сейчас очень актуально! Пробовала со сгущенкой - домашние в восторге! Начинку вообще можно любую! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Кеира, здравствуйте! Извините, что спустя столько времени отвечаю. Рулет продолжаю делать с разной начинкой, сгущенка не растекается, т.к. начинаю с середины и к краям, если вижу, что достаточно быстренько останавливаюсь и закручиваю рулетик!)))
Юля, рулетик - супер! Быстро и вкусно, то что для меня сейчас очень актуально! Пробовала со сгущенкой - домашние в восторге! Начинку вообще можно любую! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Наталья, здравствуйте. Скажите, когда вы использовали сгущёнку для этого рулета, она не растекалась у вас? Или вы её варили?
Кеира, здравствуйте! Извините, что спустя столько времени отвечаю. Рулет продолжаю делать с разной начинкой, сгущенка не растекается, т.к. начинаю с середины и к краям, если вижу, что достаточно быстренько останавливаюсь и закручиваю рулетик!)))
А я пробовала с вишневым вареньем, просто объеденье, спасибо👌
Рулет просто нямочный!Самое главное очень быстро и минимальный список продуктов!В начинку использовала сгущенку и измельченные грецкие орехи!
А у меня начинка - творог с вареньем. Тоже вкусно и быстро!👌
Спасибо,очень вкусно!😋