Мне кажется, что из курицы можно приготовить всего гораздо больше, чем из другого мяса. Если помидоры у вас крупные, лучше их ошпарить и снять кожицу, помидоры из банки тоже подойдут. Вместо бульона

Юлия Высоцкая

09 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Паста болоньезе с красным вином

Вместо говядины можно взять телятину. Если соус у вас остался, уберите в холодильник, на следующий день можно использовать его для других блюд — он отлично подойдет и к рису, и к картошке!

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки в сливочном маринаде с аджикой

Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Треска под хрустящей крошкой

Вместо крутонов можно использовать домашние сухари из белого хлеба. При измельчении хлебная крошка не должна быть слишком мелкой. Рыбу не обязательно ставить в духовку, можно накрыть ее крышкой и

Юлия Высоцкая

18 октября 2019

Сёмга в медово-розмариновой глазури

27 апреля 2012

115

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Что тут скажешь? Сёмга для меня - это всегда очень вкусно;)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

филе сёмги - 400г.

мёд - 3-4 ст.л.

свежий розмарин (измельченный) - 1 ст.л.

цедра лимона - 1 ст.л.

соль

перец

сок лимона

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Мёд поместить в сотейник и держать на небольшом огне около 3 мин.

На весь экран

# шаг 2/6

Добавить к мёду лимонную цедру и розмарин.

На весь экран

# шаг 3/6

Снять с огня и дать настояться 15 минут.

На весь экран

# шаг 4/6

За это время освобождаем филе от косточек и нарезаем на порционные куски. Солим и перчим.

На весь экран

# шаг 5/6

Со всех сторон натираем филе медовой смесью, заворачиваем посуду с рыбой в пищевую пленку и ставим в холодильник на 60 мин.

На весь экран

# шаг 6/6

Филе выкладываем в форму. Ставим в духовку на 15-20 мин. при 200С в режиме "гриль". Подавать немедленно, сбрызнув соком лимона.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти с индейкой и перцем чили

Этот рецепт чем-то напоминает традиционные спагетти болоньезе, но, на мой взгляд, он немного легче и летом как-то более уместен. Макароны я не отбрасываю на сито, а перекладываю прямо из кастрюли в

Юлия Высоцкая

07 сентября 2024

Рецепты

Куриное рагу «Марракеш»

Ароматы востока разносились по моей кухне, пока я готовила «марракешский куриный горшок». Это было похоже на сказку из «Тысячи и одной ночи», просто чудесно. Это блюдо несет с собой согревающие нотки

vicky

31 мая 2021

Рецепты

Мясо с гречкой и грибами по-деревенски

Не претендую на оригинальность рецепта. Но решила поделиться, вдруг пригодится. Получается очень вкусно, доступно и питательно. Гречку мы едим только в таком виде. Кстати, гречиху называют «царицей

LapSha (Мария)

01 августа 2011

Рецепты

Бамия тушеная

Многие задают себе вопрос, что такое бамия. Бамия — это овощная культура семейства мальвовые, известная также как гомбо, окра, дамские пальчики. Ее родина — Восточная Африка, незрелые плоды бамии