Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция».

Юлия Высоцкая

29 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Кофейно-ореховые капкейки

Кексы очень удобно взять с собой, кого-то угостить, да и для детского праздника замечательная история, но главное — это очень просто. Орехи подойдут любые, какие вам нравятся, здесь все они будут

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний банановый кекс с миндалем и шоколадом

Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с творогом, помидорами и укропом

Я люблю и сладкие маффины, и не сладкие, мне кажется, они хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин! И своим домашним я довольно часто пеку маффины-булочки, маффины-хлеб по этому рецепту. Укроп

Юлия Высоцкая

04 декабря 2021

Грушевые маффины с корицей и шоколадом

Iwonna Shout

30 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Доброго времени суток, дорогие друзья) Работа меня засосала своим беззубым ртом по самые гланды и посему сто лет меня здесь не было) Кроме того в прошлые выходные муж охренел, за что был предан анафеме, изгнан из супружеского ложа и обречен на питание полуфабрикатами) Осознав,что он представитель подсемейства козьих, семейства полорогих, подотряда жвачных,отряда парнокопытных, супруг покаялся в содеянном, купил новые босоножки, кеды и сел за компьютер таки искать мне велосипед))) Посему я сегодня вскочила с утреца и решила побаловать благоверного вкусняшкой на завтрак)Как результат: супруг доволен, а за велосипедом выезжаем через часик) вот такие волшебные маффины) Приятного аппетита) пы.сы. у моей духовки-микроволновки свои фишки, так что форма у них весьма забавная)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

на 6 маффинов

около 150 гр муки

1 ч.л. разрыхлителя

1 небольшая груша (желательно брать твёрых сортов, чтобы выделяющийся сок не размяхчил наши маффины

щепотка соли

около 40гр сахара (тут по вкусу)

корица

1 яйцо

около 50гр. масла

около 100 мл. молока

маленький кусочек темного шоколада

сахарная пудра

ингредиенты все приблизительные, я как всегда все на глаз)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Грушу нарезать мелкими кусочками, слегка присыпать мукой, чтобы впитался лишний сок. масло размягчить (я на 40 секунд засунула в микроволновку) Муку просеять, смешать с разрыхлителем, сахаром и солью

На весь экран

# шаг 2/3

Яйца взбить с маслом, добавить сахар с мукой и разрыхлителем, молоко, корицу, грушу и все перемешать.

На весь экран

# шаг 3/3

Подготовить формочки. В каждую положить около чайной ложечки теста, положить кусочек шоколада и доложить тесто не доходя до края формочки. Выпекать при 200С 20-30 минут (в зависимости от мощности) Посыпать сахарной пудрой и приятного аппетита)

поделиться фото