Есть на свете остров, который называется Капри. И там пекут такой пирог, что, мне кажется, его должны подавать на небесах, если, конечно, на небесах есть кофейни! Яйца лучше использовать комнатной

Юлия Высоцкая

21 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из тыквы с горгонзолой

Это абсолютно зимняя еда, сытная и прекрасная. Представьте себе ― одним этим пирогом можно убить не двух зайцев, а сразу десяток. Он очень красивый и эффектный, то есть может оказаться и на

Юлия Высоцкая

28 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пахлава со сливами и лавандой

Вместо лаванды можно взять корицу, кардамон или ваниль. Лавандовый мед смело заменяйте медом акации или другим прозрачным медом с не слишком ярко выраженным вкусом, главное — не прогревайте его

Юлия Высоцкая

14 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом

Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливками

Юлия Высоцкая

27 апреля 2014

Новошотландский пирог из голубики со сливочным кремом

Шαй

01 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 1/2 стакана муки

1/2 стакана сахара( не пользовалась)

1 1/2 ч. л. пекарского порошка

120 г масла

1 яйцо

1 ч. л. жидкого ванильного экстракта

Сливочный крем

2 стакана сметаны

1/2 стакана сахара

2 яичных желтка

1 ч. л. ванильного экстракта

4 стакана голубики( у меня красная смородина)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Замесить тесто из вышеперечисленных продуктов, завернуть в пищевую пленку, положить в холодильник на час.

На весь экран

# шаг 2/7

Выложить тесто в форму для пая, сформировать бортик.

На весь экран

# шаг 3/7

Ягоды выложить на тесто и разровнять.

На весь экран

# шаг 4/7

Взбить вместе желтки, сметану, сахар и ваниль.

На весь экран

# шаг 5/7

Залить полученным кремом ягоды.

На весь экран

# шаг 6/7

Выпекать 40-50 минут до золотистой корочки.

На весь экран

# шаг 7/7

Охладить в холодильнике перед подачей (я не охладила, а нужно было).

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирог «Зебра»

Этим пирог я хочу поздравить всех обладательниц имени Ольга. Это мой вам подарок ко дню ангела. Это один из многочисленных вариантов пирога или торта. Пирог «Зебра» очень быстро готовить. Очень