Баранью лопатку порубить на порционные куски, помыть и обсушить. Посолить, поперчить, слегка намазать оливковым маслом.
шаг 2/6
На дно пластикового контейнера положить веточки розмарина, сверху выложить мясо и снова веточки розмарина. Затянуть полиэтиленовым пакетом и оставить мариноваться на 2-3 часа.
шаг 3/6
В чашу мультиварки налить немного масла и выложить куски баранины.
шаг 4/6
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
шаг 5/6
Репчатый лук нашинковать полосками.
шаг 6/6
На мясо выложить лук, розмарин и залить вином. Готовить на режиме ТУШЕНИЕ 1 час.
Мне нравится так готовить в мультиварке свинину или телятину.Обжариваю я тоже в мультиварке на режиме "выпечка".Очень вкусно. Баранину никогда не пробовала, просто не ем это мясо.:*:*:*
Мне нравится так готовить в мультиварке свинину или телятину.Обжариваю я тоже в мультиварке на режиме "выпечка".Очень вкусно. Баранину никогда не пробовала, просто не ем это мясо.:*:*:*
Я тоже делаю так и свинину, и говядину, и баранину... Я обжариваю на режиме МУЛЬТИПОВАР.
1-ая))))
:*:*:*Спасибочки))))))))))))
Выглядит здорово! Голосую!!! Вот только кроме меня в семье никто баранину не ест, а так хочется приготовить :O
Спасибо, Оль!!!flowerflowerflower А я своих приучила к баранине. Сама очень люблю... И готовить, и есть))))))))