Ингредиенты

1/2 пучка петрушки (или ваших любимых трав)
1 ч ложечка смеси прованских трав
6-8 зубчиков чеснока
1/2 ч л соли
5 ст л сливочного/растительного масла
50-60 гр сыра
Тесто:
25 гр дрожжей
400 мл жидкого картофельного пюре
1 ч л сахара
1 ч л соли
600-800 гр цельнозерновой муки
2 ложки отрубей

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Тесто замесила в хп. Готовое тесто разделить на шарики величиной с грецкий орех.

шаг 2/5

Зелень с чeсноком измельчить в комбайне

шаг 3/5

добавить смесь прованских трав, соль и масло( я брала растительное).

шаг 4/5

Каждый"орех" обмакнуть в смесь зелени и масла. Выложить первый слой из шариков в форму для кекса или любую другую форму,pосыпать сыром.

шаг 5/5

Затем выложить опять шарики и так до конца.Накрыть форму.Изделие должно увеличиться в объеме в 2 раза. Выпекать, в предварительно разогретой до 175 С духовке, 40 минут до золотистого цвета.

Комментарии — 14

nina

12 лет назад

А жидкое пюре насколько? Из обыкновенного картофеля? 👌

12 лет назад

Блин я вот подумала о том что многовато 25 гр. дрожжей, но решила что поверю и насыпала столько ((( теперь он еще только настаивается в х/п но уже выпрыгивает от туда, а что будет когда печся начнет?.. К тому же опасаюсь что при лишнем количестве дрожжей хлеб оседает потом, запросто будет так 😞

Чиша

12 лет назад

Oz,

Тут наверное про "мокрые" как правило это чайная ложка сухих!

Антоненко

12 лет назад

Голосую за хлебушек!

12 лет назад

Надеюсь автор не обидится, но хлеб мне не понравился. От такого количества дрожжей частично осел, на вкус слишком огромное количество чеснока, который даёт горечь хлебу.

Вика

12 лет назад

вот никак до такого вида хлеба не доберусь. 😀

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Обезьяний хлеб с травами и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото